Low-Carb Foods

Low carb voedingsmiddelen zijn deze voedingsmiddelen die weinig of geen gram koolhydraten per portie bevatten. Er zijn verschillende opties die kunnen worden beschouwd als laag carb. Veel mensen eten een dieet gericht op de volgende voedingsmiddelen om de gezondheid te verbeteren, verminderen het risico op ziekte en gewicht te verliezen. Het kiezen van verse, natuurlijke koolhydraatarme voeding is de beste manier om u te verzekeren van een gezonde, voedzame voeding consumeren. Soorten

Meats
, eieren, noten en zaden zijn de belangrijkste voedingsmiddelen die deel uitmaken van een koolhydraatarm dieet. Niet-zetmeelrijke groenten beschouwd low carb omvatten sla greens, avocado, komkommer, broccoli, bloemkool, paprika, ui, tomaat en aubergine. Als een levensmiddel bevat suiker, natuurlijke of verwerkt, is dit een indicatie dat het hoog in eenvoudige koolhydraten. Terwijl de vrucht is rijk aan natuurlijke suikers zijn er een paar vruchten beschouwd low carb zoals citroenen, limoenen, frambozen, bramen en cranberries. De meeste graanproducten zijn rijk aan koolhydraten, hoewel het mogelijk om ingrediënten zoals amandelmeel vervangen op een lagere carb product te maken.
Features

Low carb voedingsmiddelen
worden laag gewaardeerd op de glycemische index. Dit betekent dat wanneer gegeten ze veroorzaken geen piek in de bloedsuikerspiegel. Deze piek kan complicaties veroorzaken voor mensen met insulineresistentie en sommigen geloven dat het kan ook leiden tot gewichtstoename. Voedingsmiddelen zoals groenten bevatten natuurlijke koolhydraten, maar bevatten ook gezonde vezels. Bij de beslissing als een levensmiddel een lage carb de hoeveelheid vezels wordt vaak afgetrokken van de totale gram koolhydraten.
Effecten

Low carb voedingsmiddelen
zijn vaak lager in calorieën dan een hoog koolhydraat voeding. Als gevolg die op een low carb dieet meestal verbruiken minder calorieën op een dagelijkse basis, die kan leiden tot gewichtsverlies. Aanvankelijk dit gewichtsverlies is te wijten aan het feit dat het eten van minder koolhydraten zorgt ervoor dat je lichaam om glycogeen te verbranden (de opgeslagen vorm van koolhydraten). Water wordt hierbij vrijkomende en uitgescheiden. Er zijn ook aanwijzingen dat low carb voedingsmiddelen houden je vol die kan leiden tot het eten van minder voelen. Dit is waarschijnlijk te wijten aan het eiwit en vet duurt langer dan de meeste koolhydraten verteren. Het is ook belangrijk op te merken dat de lange termijn effecten van low carb dieet op de gezondheid termijn is nog niet volledig geanalyseerd.
Misvattingen

Het is mogelijk dat een dieet rijk in low carb voedingsmiddelen te zijn evenwichtig en gezond als het ook fruit, groenten en granen. De grootste fout die met een low carb eten is te wenden tot verpakte voedingsmiddelen van standaard high carb items gemaakt low carb. Het is waarschijnlijk deze voedingsmiddelen zijn veredeld om hun samenstelling te veranderen en ze teveel additieven en conserveringsmiddelen bevatten vaak. Het is het beste om te kiezen uit verse, natuurlijke low carb voedingsmiddelen en maak je eigen graanproducten met lagere carb meelsoorten zoals vlas maaltijd en haverzemelen.
Waarschuwing

onthouden dat "low carb" betekent niet "geen koolhydraten." Terwijl lagere carb voedingsmiddelen gunstig voor gewichtsverlies kan zijn, moet je niet volledig te elimineren koolhydraten uit je dieet. Koolhydraten is een belangrijke energiebron voor het lichaam en is noodzakelijk voor een gezonde lichaamsfunctie. Ook veel weinig koolhydraten voedingsmiddelen zijn rijk aan vet. Hoewel sommige van deze vetten zijn gezond, zoals de meervoudig onverzadigde en enkelvoudig onverzadigde vetten van noten en zaden, kan verzadigd vet uit vlees-producten leidt tot hart-en vaatziekten. Kies uw koolhydraatarme voeding verstandig als het gaat om het vetgehalte.