Links tussen coronaire hartziekten en Dieet

De populaire uitdrukking "Ignorance is bliss" is tragisch onjuist wanneer toegepast op voedingskeuzes. Het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA) voedselpiramide bevordert een hoog koolhydraten, weinig vlees dieet dat gemakkelijk wordt onderschreven door cardiologen. Maar iemand vergat om Groenland eskimo's, van wie de voeding is bijna uitsluitend vlees, vertellen samen met primitieve bevolkingsgroepen over de hele wereld die blijven in verrassend goede gezondheid, terwijl het eten van een dieet dat de voedselpiramide kop zet. Onze voedselvoorziening is opgebouwd uit vetten, koolhydraten en eiwitten dus laten we eens een eerlijke blik op een ieder om uit te vinden wat goed en slecht is vanuit het perspectief van het hart. Vetten Verzadigde

De medische instelling meent dat hoge vet en cholesterol diëten leiden tot hart-en vaatziekten. Echter, is het vet dat ons lichaam omzetten in cholesterol gebruikt slagader veroorzaakt door ontsteking herstellen. Een studie van 2004 door de American Society for Clinical Nutrition geconcludeerd dat post-menopauzale vrouwen met een laag vetgehalte diëten de progressie van coronaire atherosclerose zou kunnen vertragen door het verhogen van hun consumptie van verzadigd vet.
Red Meat

De slechte pers op rood vlees kijkt uit over de Indianen van de Amerikaanse vlakten die gezond leven eten buffalo vlees geleefd. Verwesterde Indiërs op de reserveringen die eten meer granen dan vlees hebben een hoge incidentie van obesitas met veel hartkwalen. Omdat rood vlees bevat A, D en B-vitamines, mineralen en essentiële bloedsomloop enhancers zoals Carnitine, Taurine en CoQ10, sommigen zeggen dat het van uw hart beste vriend.
Koolhydraten

korrels onderaan de voedselpiramide hoge niveaus van inflammatoire omega-6 vetzuren. Tijdens de spijsvertering deze koolhydraten worden omgezet in glucose, een eenvoudige suiker, die overproductie van insuline stimuleert. Deze overmaat insuline zorgt ervoor dat je stofwisseling om vet te slaan in plaats van oxiderende hen en activeert een enzym dat ontsteking veroorzaakt. Het resultaat is een verdikking en stolling van het bloed en de verharding van de slagaders.
Fiber

Als we niet genoeg vitaminen en mineralen binnen te krijgen, ons hart lijdt en vezels absorbeert deze voedingsstoffen, dragen ze uit het lichaam. Fiber is ook een belangrijke voedselvoorziening voor toxine producerende bacteriën en gisten die het hart kunnen verzwakken.
Eiwitten

juni 1981 nummer van "Nutrition Reviews" gemeld dat zelfs een klein eiwit tekort in het lichaam vermindert T-celfunctie met 30 tot 35 procent. Sinds de celwanden, interferonen en antilichamen zijn samengesteld uit proteïne, kan ons immuunsysteem niet meer zonder. Een onderdrukt immuunsysteem bloot het hart om schade door bacteriën en virussen die cardiomyopathie en andere aandoeningen van het hart kunnen veroorzaken.