Een dagelijkse portie van wijn een glas voor vrouwen, twee voor mannen is sterk aanbevolen vanwege de overtuiging dat een matige en regelmatige consumptie van wijn is gunstig. Dit geloof was een gevolg van studies waaruit bleek dat de Fransen, ondanks een dieet met veel vet en consumptie van wijn had een lage incidentie van hart-disease.On 25 januari 2009 CBS 60 Minutes bleek dat wetenschappers de stof in rode wijn nu hebben geïdentificeerd dat wordt verondersteld om niet alleen het hart te beschermen, maar ook levensduur te verlengen door het voorkomen van leeftijd gerelateerde ziekten. Genaamd resveratrol, wordt het gevonden in hoge concentratie in druivenschillen en lijkt een rol te spelen in het beschermen van de vrucht van het binnenvallen van bacteriën en schimmels. Omdat rode wijn is vol met resveratrol, wordt aangenomen dat een gezond leven snel kan worden verlengd door het nemen van een pil van een sterk geconcentreerde hoeveelheid van deze stof, het equivalent van het drinken van ongeveer 1.000 flessen per dag van rode wine.This zal het resultaat zijn van het werk sinds 2003 door wetenschappers dr. Christoph Westphal en David Sinclair. Zij vonden dat de sirtuin gen is een normaal inactief gen aanwezig in de meeste levensvormen als actief het een overlevingsmechanisme dat het leven en de verbinding die de activiteit triggers breidt triggers genoemd resveratrol.Resveratrol werd voor het eerst geïsoleerd in 1940 uit de wortels van een overblijvend kruid genaamd Helleborus. Het wordt natuurlijk geproduceerd door verschillende planten druiven, bosbessen en pinda wanneer aangevallen door ziekteverwekkers zoals bacteriën of schimmels. In 1963, werd geïsoleerd uit de wortels van een traditionele Chinese en Japanse geneeskrachtige plant. Resveratrol is ook geproduceerd door chemische synthese en wordt verkocht als een voedingssupplement hoofdzakelijk afgeleid van de Japanse duizendknoop. In muizen en ratten experimenten anti kanker, anti-inflammatoire, bloedsuiker verlagende en andere gunstige cardiovasculaire effecten van resveratrol gemeld. De meeste van deze resultaten moeten nog worden gerepliceerd in humans.The mogelijkheid van een recept pil op basis van rode wijn die zou kunnen leiden tot een lange levensduur gen misschien te mooi om waar te zijn, maar wetenschappers hebben eigenlijk al jaren van een manier van doen die het verblijf honger. Je lichaam kan het te maken onder de juiste omstandigheden. Het eten van veel voedsel blijkt dat [sirtuin gen] af. Dieet .... zet hem op, Sinclair said.In een experiment aan de universiteit van Wisconsin, al bijna twee decennia een groep rhesusapen werden gevoed 30 procent minder calorieën dan hun goed gevoed broers en zussen. De magere apen eigenlijk er jonger, hun jassen zijn glanzender, en minder artritis. De goed gevoed apen hebben diabetes, en een beduidend hoger aantal hebben kanker en hart-en vaatziekten. De aangenomen dat minder voedsel schakelt deze apen genetische overleving schakelaar en een hongerig leven leidt tot een langere life.60 Minutes introduceerde ook leden van de CRS Calorie Restriction Society een groep die ernstig beperken hun calorieën al jaren als onderdeel van een Washington University studie om te zien of de mens na te bootsen de apen. Het doel van Calorie Restriction is om een langer en gezonder leven te bereiken door het eten van minder calorieën verminderd met maar liefst 10 tot 30 terwijl het verbruiken voldoende vitaminen, mineralen en andere essentiële voedingsstoffen voor een goede gezondheid te behouden. Crash diëten worden ontmoedigd. Maakt zelfverloochening ze leven langer, gezonder leven? Tot dusver hebben de deelnemers hun bloeddruk, verminderde lichaamsvet, en verminderde risicofactoren verlaagd voor hart-en vaatziekten, diabetes en zelfs kanker. Zij geloven door ervaring dat de honger draait op de overleving gene.In Ondertussen in gedachten houden dat een groot percentage van geneesmiddelen die werken op muizen falen in menselijke proeven, het verlagen van calorie-inname kan uw beste optie voor een langer leven.
