Kefir wordt uitgesproken (kef e-er). Het is een verfrissende gekweekte-melkdrank die is geladen met nutritionele voordelen. Het wordt gemaakt door het kweken van verse melk met kefir korrels. Kefir korrels zijn niet te verwarren met graankorrels, ze zijn een zachte, geleiachtige witte biologische massa van proteïnen, lipiden (vetten), en een oplosbaar-polysaccharide kefiran complex. Ze zijn beroemd om zijn enorme mengsel van specifieke vriendelijk (LAB) melkzuurbacteriën en gisten. Water kefir wordt gemaakt door de invoering van kefir korrels en bacteriën op een water-suiker oplossing en laten te gisten voor een paar dagen. Water kefir is best bereid met water granen die zijn pre-gekweekt en verpakt voor de export. Korrels water kijken als sommige doorschijnende massa van korrels die een bloemkool in vorm lijken. Deze granules worden gebruikt als zaad verbinding aan de fermentatie te starten. Ondanks deze eigenschappen, het nemen van kefir heeft geen bijwerkingen. Vanwege de actieve goede bacteriën en heilzame gisten, kunnen ze snel de destructieve elementen te vernietigen door snel te propageren. Het versterkt ook je immuunsysteem en is een natuurlijke kracht-booster dus er is geen noodzaak voor u te besteden te veel op voedingssupplementen en energiedrankjes. Nog een van de kefir voordelen voor de gezondheid is de brain-enhancement vermogen. Als natuurlijke brain-food, kefir helpt je los te komen van stress. Terwijl het oppompen van je hersenen, kefir ontwikkelt ook de gebruikelijke functies van je hersenen, zoals reflexen, geheugen-retentie en zelfs je focus. Dit voordeel werkt hand in hand met de vijf zintuigen en leidt u naar op je best. Kefir helpt ook genezen depressie, angst, en zelfs de aandacht stoornissen. Of u nu een kefir voorgerecht of de traditionele kefir korrels, de stappen voor het maken van de perfecte kefir drank zijn als volgt: giet de melk in een pot, meng de melk met de starter of de korrels, verlaten om cultuur, en giet. Het is zo makkelijk als dat. Tijdens dit proces, je moet goede zorg van uw mengsel te nemen. Hou het in een pot, laat wat ruimte voor de lucht aan het mengsel in te voeren en wakkeren de reproductie van goede bacteriën en heilzame gisten. Het belangrijkste is, laat het niet in direct zonlicht. Laat je mengsel gisten en doen haar magie. Kefir korrels zijn ook gevonden om serum cholesterol niveaus in ratten verminderen maar proeven moeten nog worden op mensen. Kefir yoghurt is ook bekend om elementen die de bloeddruk verminderen. Kefir en Kampuchea thee drinken zijn ook bekend om te helpen bij de afbraak van melk bij mensen met lactose-intolerantie. 'Til er is veel onderzoek om te suggereren dat ze verbeteren de goede /slechte cholesterol ratio in het lichaam en helpen bij het voorkomen van een aantal toekomstige ziekten (zoals darmkanker, en zelfs luchtweginfecties. Als kefir voelt u zich goed van binnen, gewoon wachten je dit hoort! ander kefir gezondheidsvoordeel omvat de verzorging van uw huid. Regelmatige inname van kefir geneest acne, eczeem, psoriasis, en zelfs voorkomt rimpels. Omdat het natuurlijk een anti-oxidant, kefir voorkomt veroudering en helpt stress te verminderen. Geen behoefte aan reizen aan de dermatologen. Nooit meer ineffectieve crèmes die je huid kan verbranden. enige wat u hoeft te doen is om kefir te drinken en je bent op weg om op uw best uitziet. Drinking iets dit goed zal je er goed uitzien ook!
