Eieren worden verbruikt vooral bij het ontbijt, maar zijn enkele van de meest voorkomende ingrediënten die bij de bereiding van de dagelijkse maaltijden. Deze voedingsmiddelen zijn rijk aan vitaminen, eiwitten en vet. Een ei bevat meer dan 6 gram eiwit en veel voedingsstoffen die helpen ons lichaam goed te laten werken. Maar wat is het niveau van cholesterol in eieren? Nou ja, een ei bevat ongeveer 212 mg cholesterol. Omdat de dagelijkse hoeveelheid cholesterol in het lichaam niet mag overschrijden 300 mg, de meeste mensen voorkomen dat deze voedingsmiddelen. Echter, deskundigen adviseren ons niet op te geven eieren omdat het merendeel van het cholesterolgehalte wordt geproduceerd in de lever en de cholesterol uit het geconsumeerde voedsel is van grote invloed op de bloedvaten niet, als mensen denken. Ook kunnen we een ei per dag te consumeren, zonder gevaar voor onze health.Because het bevat een hoog gehalte aan eiwitten, vitaminen en mineralen en lage hoeveelheden verzadigd vet, het ei is een essentieel onderdeel van de dagelijkse voeding. Dooier bevat 21 vitamines en mineralen en 40% van het eiwit. Het bevat ook 6. 29 g eiwit, 27 g calcium en 6 mg magnesium, 96 mg fosfor, 67 mg kalium, en 4. 97 g fat.It moet worden vermeld dat sommige mensen geen eieren kunnen eten, omdat ze allergisch zijn voor dit product. Allergie voor eieren is een van de meest voorkomende allergie bij kinderen. Hoewel eiwit en het eigeel bevat een hoge hoeveelheid eiwit, blanken leiden tot meer allergische reacties dan dooiers. In het algemeen, allergie voor ei-eiwitten manifesteren jongs af aan, maar in uitzonderlijke gevallen kan op elke leeftijd voorkomen. Cholesterol wordt gevonden in alle cellen van het lichaam. Het is een biochemisch proces dat plaatsvindt in het cytoplasma en de meeste hierbij betrokken enzymen zijn in het endoplasmatisch reticulum. Hypercholesterolemie (hoge niveaus van cholesterol in het bloed) is een belangrijke risicofactor voor hart-en vaatziekten. Deze voorwaarde heeft geen specifieke symptomen en veel mensen onder ogen zien zonder zich daarvan bewust. We moeten aandacht besteden aan de manier waarop we ons voorbereiden eieren. Zo zijn gekookte eieren vooral aanbevolen, maar je moet voorkomen dat ze te consumeren in combinatie met kaas of boter. Mensen die lijden aan hypercholesterolemie kan verbruiken slechts 3 eieren per week. Om de cholesterol te verminderen, moet de patiënt vooral de consumptie van verzadigde vetten. Een dieet op basis van vezels is de aangegeven. Enkele jaren geleden ontdekten wetenschappers dat eieren bevatten minder cholesterol dan ze eerder gedacht. Het niveau van cholesterol in eieren is niet schadelijk voor de gezondheid. Studies hebben aangetoond dat mensen die elke dag een ei te consumeren hebben geen meetbare aandoening van het hart. De consumptie van eieren blijft controversieel. Hoewel sommige artsen raden het, anderen beweren dat de eieren geen deel moet uitmaken van onze voeding.
