Inzicht mediterrane dieet

Het mediterrane dieet is gebaseerd op het voedsel traditioneel gegeten door culturen die in landen rond de Middellandse Zee leven. Dit dieet bestaat uit royale porties van gezonde, verse voeding en elimineert alle verwerkte voedingsmiddelen. Groenten en Fruit

Het mediterrane dieet bestaat uit negen porties verse groenten en fruit per dag. Fruit en groenten moet lokaal worden geteeld en in het seizoen voor de volledige voordelen voor de gezondheid.
Noten

Het mediterrane dieet bestaat uit een handvol noten per dag. Walnoten, amandelen, hazelnoten en pecannoten bevatten allemaal een hoog niveau van gezonde vetten en lage hoeveelheden verzadigd vet.
Olijfolie

Koudgeperste, extra- vergine olijfolie is de belangrijkste bron van gezonde, onverzadigde vetzuren in het mediterrane dieet.
Seafood

Mensen
na het mediterrane dieet eet minstens twee porties vette vis per week. Zalm, makreel, forel en sardines zijn allemaal rijk aan omega-3 vetzuren en arm aan milieuverontreinigende stoffen.
Rode Wijn

Het mediterrane dieet kan een matige hoeveelheid rode wijn. Mannen kunnen hebben 10 oz. per dag, vrouwen moeten niet meer dan 5 gram. een dag.
Voordelen

Het mediterrane dieet is geassocieerd met een lager cholesterolgehalte, gezonder bloedstroom en een verminderd risico op hart-en vaatziekten.