Informatie over Low Carb Maaltijden

Vele verschillende diëten raden koolhydraatarme maaltijden. Sommige diëten elimineren koolhydraten bijna volledig, terwijl andere stress-eten alleen complexe koolhydraten. Het tellen van koolhydraten kan een complex karwei, maar weten welke voedingsmiddelen te vermijden en die laag in koolhydraten zal helpen. Deze tips maken het identificeren van laag koolhydraat voeding makkelijker. Wat zijn Koolhydraten?

Koolhydraten
zijn de belangrijkste energiebron voor het lichaam. Als er geen koolhydraten beschikbaar zijn in de voeding, wordt je lichaam gedwongen om vet of spier te verbranden en ze converteren naar koolhydraat voor gebruik door het lichaam. Koolhydraatarme diëten profiteren van deze te dwingen het lichaam om vet te verbranden.

Het CDC adviseert dat 45 procent tot 65 procent van je dagelijkse calorieën uit koolhydraten, gekozen voornamelijk uit complexe koolhydraten. Raadpleeg een arts als u kiest voor een koolhydraatarm dieet te volgen voor een lange periode van tijd.
Enkelvoudige en complexe koolhydraten

De twee soorten koolhydraten beschikbaar zijn voor onze lichaam zijn eenvoudige koolhydraten en complexe koolhydraten. Enkelvoudige koolhydraten zijn te vinden in bewerkte voedingsmiddelen zoals suiker, pasta, witte bloem, wit brood, fruit en zuivelproducten. Enkelvoudige koolhydraten worden soms "slechte" koolhydraten.

Complexe koolhydraten
, aangeduid als "goede" koolhydraten, worden vaak gevonden in groenten, volkorenproducten, zilvervliesrijst en peulvruchten. Complexe koolhydraten moeten worden afgebroken door het lichaam, langer duurt om te verteren en het invoeren van de bloedstroom langzaam.
Fiber

Sommige koolhydraten zijn vezels, en omdat vezels vaak niet worden verteerd, worden deze koolhydraten meestal meegeteld in de koolhydraten tellen. Veel koolhydraatarme diëten raden het aftrekken van de vezel gram van het totaal aantal koolhydraten.
Low-Carb Foods

vlees, kip, vis en eieren
zijn laag in koolhydraten en een belangrijk onderdeel van een low-carb maaltijd. Harde en halfzachte kazen hebben ook weinig koolhydraten, die ongeveer een gram per ounce, en ze kunnen worden genoten met mate.

Groenten en fruit
bevatten verschillende hoeveelheden. Groenten zijn een goede bron van complexe koolhydraten. In het algemeen, groene bladgroenten en salade groenten zijn laag in koolhydraten, samen met groene bonen, broccoli, bloemkool en zomer pompoenen.

Zetmeelrijke groenten
zoals aardappelen, maïs, granen, graanproducten en peulvruchten zijn vol chocked koolhydraten, terwijl de meeste vruchten bevatten een matige tot hoge hoeveelheid.

geraffineerde bloem en producten gemaakt van meel, zoals wit brood en pasta
zijn rijk aan koolhydraten. Suiker is zeer hoog in eenvoudige koolhydraten samen met producten die suiker bevatten.
Low-Carb Maaltijden

De basis van een koolhydraatarm maaltijd is meestal een fluitje van een vetarm vlees , kip of vis, samen met een grote salade. Gebruik een olie en azijn dressing indien gewenst. Voeg groenten zoals groene bonen, broccoli of pompoen. Elimineer brood, zetmeelrijke groenten en alle zoetigheden.
Verborgen Koolhydraten

Suiker en zetmeel
zijn bronnen van koolhydraten die hun weg vinden in veel van ons voedsel. De meeste verwerkt en gemaksproducten bevatten hen. Lees het etiket aandachtig naar de verborgen bronnen van koolhydraten te vinden.

Besteed aandacht aan kruiden en dressings omdat deze zijn vaak bronnen van verborgen koolhydraten. Een low-auto maaltijd kan een dieet buster worden als je jus, saus of suikerhoudende salade dressings voegen.