Hoeveel calorieën bevat een gram vet Zorg

Voedingsdeskundigen verdelen voedsel in drie soorten van macronutriënten: koolhydraten, eiwitten en vetten. Elk van deze macronutriënten bevat calorieën, waardoor je lichaam energie te geven. Een calorie is de hoeveelheid energie of warmte nodig is om de temperatuur van een gram water 1 graad Celsius te verhogen. Als u in meer calorieën dan je verbrandt, slaat je lichaam die energie als lichaamsvet. Dus, diëten raden u aan een calorie tekort creëren om gewicht (het opgeslagen lichaamsvet) verliezen. Koolhydraten en eiwitten leveren elk vier calorieën per gram, terwijl vet levert negen calorieën per gram. Het aantal calorieën in een vet gram, echter niet het hele verhaal over vetten en de rol die zij moeten spelen in uw dieet te onthullen. Verzadigde vetten

Vetten
komen in verschillende vormen: verzadigde, onverzadigde vetzuren en transvetzuren (transvetten). Ons lichaam maakt alle verzadigde vetten die het nodig heeft, dus consumeren is het onnodig, maar onvermijdelijk. Dit vet is grotendeels in dierlijke eiwitten en volvette zuivelproducten. Verzadigd vet consumptie kan het risico verhogen voor bepaalde ziekten, met name hart-en vaatziekten en mogelijk kanker. Het probleem met verzadigd vet is dat het verhoogt uw totale cholesterol door het opvoeren van de LDL-niveau (de ongewenste soort cholesterol). Vanwege dit, voedingsdeskundigen raden het maken van verzadigde vetten niet meer dan 10 procent van uw totale vet-calorie-inname.
Onverzadigde vetten

Onverzadigde vetten
omvatten mono-onverzadigde en meervoudig onverzadigde vetten. Consumptie van deze vetten kan goed zijn voor het lichaam - in het bijzonder de aard van de meervoudig onverzadigde vetten de zogenaamde omega 3. Deze vetten werken aan cholesterol, ook, maar zij het gunstige HDL te verhogen

Avocado
;. Oliën zoals koolzaad, olijf-en pinda's, noten en zaden blijken te zijn grote bronnen van mono-onverzadigde vetten. Meervoudig onverzadigde vetten zijn te vinden in zonnebloem-, maïs, soja en lijnzaad oliën. Walnoten en vis bevatten de super voedingsstoffen, omega 3, die een aantal extra voordelen voor de gezondheid biedt, waaronder een betere gezondheid van het hart-en hersenfunctie.
Trans Fats

Transvetten hebben een vreselijke reputatie, en terecht. Bedrijven creëren deze vetten door verhitting van vloeibare plantaardige oliën in aanwezigheid van waterstof. Dit maakt het vet plank veilig en in staat om herhaalde verwarming en koeling te weerstaan ​​- dat is de reden waarom fast food restaurants en voedsel fabrikanten graag om ze te gebruiken. Volgens een studie gepubliceerd in het april 2004 nummer van het American Journal of Clinical Nutrition, transvetten maken systemische ontsteking bij vrouwen, waarin de toekomstige ontwikkeling van coronaire hartziekte en diabetes aangeeft. Voor elke 2 procent van de verbruikte calorieën uit transvetten, het risico op coronaire hartziekten verhoogt met 23 procent. Transvetten raakte het cholesterol met een double whammy - ze verhogen LDL en lagere HDL. Het resultaat is een hoog totaal cholesterol niveau met een slechte verhouding van goed naar slecht componenten.

Controleer uw labels voor het ingrediënt gedeeltelijk gehydrogeneerde plantaardige olie, zelfs als het eten etiket claimt nul gram transvetten. Voedsel fabrikanten niet hoeven te melden niveaus meer dan 0,5 gram per portie, zelfs als transvet is opgenomen in het artikel. Als u verbruikt meerdere porties van een product dat 0,5 gram per portie bevat, kan je eindigen met niveaus onveilig worden beschouwd.
Why We Need Some Vet

Dus vet is hoger in calorieën dan andere voedingsstoffen, en zijn verschillende vormen kan verwarrend --- waarom niet gewoon helemaal vermijden? Vetconsumptie helpt het lichaam bij belangrijke functies. Vet helpt waterdichte de huid, isoleert het lichaam, levert een energiebron, bouwt celmembranen speelt een rol in de samenstelling van veel hormonen en onderhoudt enkele belangrijke lichaamssystemen. Vet maakt het ook mogelijk de opname van bepaalde vitaminen (A, D, E en K).
Aanbevelingen

De USDA beveelt aan dat ongeveer 30 procent van uw totale calorie-inname te zijn uit vetten. Sommige diëten raden een iets lagere opneming (20 tot 25 procent), maar ongeacht, mag niet meer dan 10 procent van deze vet calorieën van verzadigde bronnen. Streven naar nul gram transvetten verbruikt. Om erachter te komen uw vetinname, neem de gram vet je een dag te consumeren en te vermenigvuldigen met 9 (het aantal calorieën in een gram). Dit geeft u het totale aantal calorieën verbruikt in een dag uit vet, en je kunt dan uitzoeken wat dit betekent in termen van percentage van de totale calorieën. Je kan ook gebruik maken van een van de vele websites (www.fitday.com, www.sparkpeople.com of anderen) om een ​​online dagboek voedsel opnemen. Ze laten je dan de exacte verhouding van uw macronutriënten -. Met inbegrip van vet en verzadigd vet