Hoeveel Chocolate Candy Moet een diabetische eten Daily?

Diabetici moeten zorgvuldig evenwicht tussen voedselinname voor vetten, koolhydraten, eiwitten en andere voedingsstoffen. Eens beschouwd als een voedsel te vermijden, chocolade, bijzonder rijk-donkere variëteiten, biedt eigenlijk een aantal voordelen voor de gezondheid, maar omdat het niet een low-calorie of vetarm voedsel, moet strikt worden gecontroleerd. Voor diabetici, kan een one-ounce portie per dag toelaatbaar zijn, maar je moet altijd met uw arts of voedingsdeskundige over de pasvorm chocolade in uw specifieke dieet plan. De feiten

Volgens Diabetes Zelf Management.com, "Chocolade wordt gemaakt van cacaobonen die worden geroosterd en vervolgens gekraakt. De binnenkant van de bonen of de 'nibs,' worden verpletterd in een pasta genaamd chocolade likeur (die geen alcohol bevat). Chocolade likeur kan worden gemaakt in cacaopoeder als het vet (cacaoboter) wordt verwijderd. Maar om chocolade, suiker, chocolade likeur, cacaoboter, vanille en melk (in het geval van melk chocolade) worden gecombineerd. De chocolade gaat vervolgens via diverse raffinage processen om tot het een gladde, zijdezachte textuur. Donkere chocolade bevat meer cacao dan melkchocolade geven, bevat geen melk en is ook lager in suiker. "

Theorieën /Speculatie

Onderzoekers sluit het ontbreken van salpeterzuur bij diabetici met de overtuiging dat donkere chocolade hobbels niveaus van stikstofmonoxide, dat helpt de bloedvaten ontspannen en te openen. Een omvangrijk project uitgevoerd door de Universiteit van Washington School of Medicine geeft aan dat sommige therapieën die verhoogde niveaus van stikstofmonoxide (niet te verwarren met lachgas) te introduceren kan ten goede komen aan mensen met diabetes. Donkere chocolade werd geopenbaard aan de gevoeligheid voor insuline, wat kan helpen bij het controleren bloedsuikerspiegel te verbeteren.
Algemeen gezondheidsvoordelen

Voortdurend onderzoek
vindt enkele voedingswaarde en gezondheidsvoordelen in donkere chocolade dus het is nu toegestaan ​​voor vele diabetici toen opgenomen in een dagelijkse koolhydraten, calorieën en vetten-gecontroleerde eten plan. Diabetes self-management.com staten, "Cacao, of cacao, bonen, zijn rijk aan flavonoïden. Onderzoekers hebben meer en meer te leren over flavonoïden in voedingsmiddelen, zoals fruit, groenten en thee. Nu hebben ze chocolade toegevoegd aan hun lijst. "

Donkere chocolade
is sterk verbonden aan het verminderen van cholesterol in het bloed en de bloeddruk, die gemeenschappelijk zijn met diabetici. De kwestie van het tijdschrift van de American Medical Association 4 juli 2007, blijkt dat in een studie, 22 volwassenen met hoge bloeddruk kregen 30 calorieën van donkere chocolade per dag gedurende 18 weken. De overige 22 at 30 calorieën van witte chocolade elke dag. "Na de 18 weken, de donkere chocolade groep had een 2,9 millimeter Hg [kwik] daling van de systolische bloeddruk (het bovenste getal), en een 1,9 mm Hg daling van de diastolische bloeddruk (het onderste getal). De witte chocolade groep had geen verandering in de bloeddruk. "

Science News rapporten
," Voordelen geassocieerd met donkere chocolade in het verleden studies omvatten verbeterde flexibiliteit van de slagaders, wat kan bijdragen om de bloeddruk te verlagen, en een verminderde kleverigheid van klonter-vormende bloedcomponenten bloedplaatjes, waardoor het risico van beroertes en andere problemen in verband met ongewenste stolling kunnen verminderen. "
Voordelen voor diabetici

andere studie gerapporteerd door Science News," Dark chocolade verbruik versneld het lichaam het metabolisme van de bloedsuikerspiegel, of glucose, een proces dat het hormoon insuline gaat. Verminderde insuline-functie kan leiden tot diabetes. "
Waarschuwing

Chocolade
bevat verzadigde vetten en is relatief hoog in calorieën, zijn dus kleine porties aanbevolen. Een 1.3 ounce donkere chocolade reep bevat ongeveer 190 calorieën (eenheden van energie) en 12 gram vet, waarvan 7 zijn verzadigde vetten en 22 koolhydraten. Chocolade kan worden opgenomen in de dagelijkse voeding pas nadat alle aanbevolen hoeveelheden groenten, fruit en andere gezonde voedingsstoffen zijn opgegeten. Chocolade, in kleine hoeveelheden, kunnen worden opgenomen in het totale plan, herinneren dat het een high-calorie-en high-verzadigd-vet voedsel.