Hoe uw glycemische index verlagen

De glycemische index meet het effect van bepaalde voedingsmiddelen uit te oefenen op de bloedglucosespiegel. Hoge glycemische voedingsmiddelen zijn verbonden met diabetes, zwaarlijvigheid en hartkwaal. U kunt uw bloedsuikerspiegel verlagen door het eten van voedingsmiddelen die laag vallen op de schaal van de glycemische index. Instructies
1

Elimineer hoge glycemische voedingsmiddelen uit uw dieet. Hoge glycemische voedingsmiddelen hebben een glycemische index van 70 of hoger. Deze voedingsmiddelen bevatten wit brood, de meeste ontbijtgranen, instant rijst, aardappelen, volle melk en suiker. Kopen van 2

Voeg lage glycemische voedingsmiddelen, zoals volkoren brood, couscous, bonen, 1% melk, kwark, vis, kip en veel fruit. Lage glycemische voedingsmiddelen zijn voedingsmiddelen die in de 55 of minder bereik van de glycemische index vallen.
3

Eet medium glycemische voedingsmiddelen met mate. Medium glycemische voedingsmiddelen vallen in de range van 56-69 in de glycemische index. Deze omvatten 2% melk, kaas, varkensvlees en eieren.
4

Realiseer je dat je de glycemische index te veranderen door anders te bereiden van het eten. Hoe meer je verwerken of koken een voedingsmiddel, hoe hoger de glycemische index wordt. Terwijl de vruchten hebben een lage glycemische index, vruchtensap heeft een hoge glycemische index. Quick-gekookte haver hebben een hogere glycemische index dan langzaam gekookt.
5

Include goede vetten in uw dieet en eet ze met je koolhydraten. Vet en eiwit zal de glycemische index van de koolhydraten die je eet met hen te verlagen.
6

Haal uw bloedsuikerspiegel getest, hetzij door een arts of met behulp van een home bloedglucose-monitor om te zien hoe verschillende voedingsmiddelen invloed hebben op uw glycemische index. De glycemische index zal hebben verschillende resultaten op verschillende mensen.