Hoe te Lactosevrij Vetten en Oliën Pick

Lactose is in feite de basis van melk suiker. Om te verteren lactose een persoon moet een digestief enzym bekend als lactase. Mensen die niet kunnen produceren hun eigen lactase kan een voedingssupplement te nemen voordat ze eten een melkproduct, echter mensen die allergisch zijn voor lactose moeten lactose producten vermijden allemaal samen. Instructies
1

Vermijd zuivel gebaseerde vetten zoals room, roomkaas en zure room. Veel margarine producten bevatten ook lactose dus lees het etiket. Als wei bevat dan ook lactose. Wees ook voorzichtig met boter op smaak gebrachte koken sprays en boter op smaak gebrachte braadvet, aangezien deze vetten kan ook lactose bevatten. Kopen van 2

Selecteer een hoge kwaliteit olijfolie. Olijfolie is een van de beste oliën om toe te voegen aan uw dieet en het kan eigenlijk uw risico's voor bepaalde hart-en vaatziekten te verminderen. Het is ook een goede bron van omega-3 vetzuren en enkelvoudig onverzadigde vetten. Olijfolie bevat ook 93 procent van je dagelijkse hoeveelheid van vitamine E en 59 procent van je dagelijkse hoeveelheid van vitamine K.
3

Kies een plantaardige olie op basis van wat je wilt koken. Elke plantaardige olie heeft zijn eigen smaak en roken punt. Pinda-olie, bijvoorbeeld, heeft een hoog rookpunt en maakt een grote olie te frituren inch Sommige van de andere plantaardige oliën die u kunt kiezen uit onder andere saffloerolie, sojaolie, palmolie en koolzaadolie.

Gebruik dierlijke vetten 4 spaarzaam. Niet-zuivel dierlijke vetten zijn lactosevrij, zoals boter, echter, ze bevatten verzadigde vetten, dus moet je ze met mate te gebruiken. Bijvoorbeeld, kunt u spek drippings gebruikt om de smaak van een bijzondere vakantie gerecht. Een deel van de dierlijke vetten je kunt koken met onder meer reuzel, spek vet en talg.