Hoe te Kruiden Substitute voor Zout in Cooking

Het is mogelijk om maaltijden die laag in zout worden opgeslagen, maar nog steeds gezond en lekker. Dat is waar kruiden te stappen op de plaat. Nature's kruiden smaak toe te voegen aan levensmiddelen zonder extra natrium of calorieën, maar die kruid bij welk gerecht? Hier is een snelle primer op vervanging kruiden voor zout bij het koken. Wat je nodig hebt
Gedroogde kruiden om bij de hand:
Kruidnagels
Chinese 5 Spice
Peterselie
Knoflook
Bieslook
Basilicum
Oregano
Dragon
Dill
Toon Meer Aanwijzingen

Pas op voor verpakte mixen die meestal worden geladen met zout 1. Probeer het gebruik van slechts een deel van het pakket in plaats bij het opstellen van jus, chili of spaghettisaus. Kopen van 2

dips die zure room of yoghurt basis, slaat het zout en voeg een snufje dragon of dille plaats . Bij de voorbereiding van aardappelpuree, gebruiken gehakte bieslook of fijngehakte verse knoflook in plaats van zout naar smaak toe te voegen.
3

Voeg geen zout aan het kookwater bij de voorbereiding van groenten. In plaats daarvan, gooi gekookte erwten of maïs met een beetje boter of margarine en een halve theelepel gedroogde dille. Groene bonen zijn lekker met Chinese vijf sterren kruiden, een mix van kruidnagel, kaneel, piment en gebarsten zwarte peper. Gebruik een snuifje kruidnagel in kookwater bij de voorbereiding broccoli of bloemkool om de smaak te verbeteren. Serveer besprenkeld met een beetje boter en gehakte verse peterselie of een halve theelepel gedroogde peterselie.

Gelijke hoeveelheden gedroogde basilicum en oregano zal het seizoen op basis van tomaten gerechten 4 zonder zout. Voeg geen zout te koken water bij de voorbereiding van rijst. In plaats daarvan, gooi gekookte rijst met een beetje boter of margarine en een scheutje droge kruidnagels of dragon voor een unieke smaak

Pas op voor verpakte kruiden wrijft 5;. Ze zijn geladen met zout. In plaats daarvan, wrijf vlees met de volgende kruidenmengsels om sappigheid te verhogen en te bezuinigen op natrium. Voor rundvlees, meng gelijke hoeveelheden knoflook en gedroogde peterselie, voor lamsvlees, gebruik gelijke delen rozemarijn en bieslook, en voor varkensvlees gebruik Chinese vijf kruiden

.