Hoe te Kombucha Mushrooms

Eerste bekend in China in 221 voor Christus Grow als de "The Remedy voor onsterfelijkheid," Kombucha thee werd beroemd in Japan en blijft om te worden verkocht in diverse landen. Kombucha "paddestoelen" kan lijken als paddestoelen, maar bestaat uit bacteriën en gist. Kombucha ziet eruit als een witte pannenkoek. Enkele van de vermeende voordelen van het drinken van Kombucha thee zijn kankerpreventie, haargroei, anti-aging, verhoogde seksuele drang, verlaagde bloeddruk en een remedie voor tal van ziekten. Omdat je groeit kombucha champignons in suiker en thee, kombucha gisten, met maximaal 1 procent alcohol wanneer de thee klaar is. Wat je nodig hebt
1 8 oz. fles ruwe, smaakloze organische kombucha
1 kopje zwarte thee
1 eetl. rietsuiker
2-quart glazen pot
Papieren handdoeken
Elastiekjes
Grote pot
2 liter water
1/2 kop rietsuiker: Houten lepel
5 thee zakken van elk type
Ginger (optioneel) op de citroen schil (optioneel) op Kombucha SCOBY Goedkope 4-kwart glazen pot of groter
Toon Meer Aanwijzingen
Grow Kombucha SCOBY
1

> Was uw handen en keukengerei goed voordat u begint groeiende kombucha paddestoelen. kopen van 2

Giet een 8-oz fles Kombucha in een 2-liter glazen pot.

3

Voeg een kopje zwarte thee aan de Kombucha, roer er dan een eetlepel. van suiker.
4

Bedek de glazen pot met de Kombucha en thee met een papieren handdoek, bevestig vervolgens de handdoek met een elastiekje.
5

Laat het mengsel zitten op een warme plaats men het gedurende ongeveer drie weken, of totdat je een 1/4-inch SCOBY. SCOBY staat voor symbiotische kolonie van bacteriën en gist, waarvan sommige ook verwijzen als de "moeder." U kunt nu uw SCOBY om thee te zetten.
Maak Kombuchazwam Thee
6

Giet 2 liter water in een grote pan en breng het aan de kook.
7

> Voeg 1/2 kopje suiker aan het kokende water. Gebruik een houten lepel om de suiker, of een lange lepel roer roeren tot de suiker volledig is opgelost.
8

Zet het vuur uit en voeg vijf theezakjes om de suiker-water-oplossing. U kunt een paar plakjes gember en-of citroenschil toevoegen naar smaak, indien gewenst.
9

Koel de thee mengsel volledig.
10

Doe de Kombucha SCOBY in een glazen pot groot genoeg is om 4 liter of meer. Dek de pot openen met een papieren handdoek, houd dan de handdoek vast met een elastiekje.
11

Zet de pot in een warme omgeving, zoals een bijkeuken waar de inhoud niet wordt gestoord voor een week. Dit maakt tijd voor de Kombucha brouwsel te gisten.
12

Roer de Kombucha na een week is verstreken. Proef de kombucha na 10 tot 12 dagen is verstreken, het toevoegen van meer suiker indien nodig - de gist op in de Kombucha verbruikt de suiker. De gist wordt ook meer koolzuurhoudende na het toevoegen van meer suiker, omdat de gist creëert meer kooldioxide.
13

Drink je Kombucha thee bij de thee smaakt precies goed voor u. Je thee smaakt vergelijkbaar met een sprankelende cider. Drinken ongeveer 4 oz. per dag, volgens de Columbia University's Health Services.