Hoe om te weten een Avocado Is Fresh

Avocado's komen in een aantal verschillende varianten. Volgens de Universiteit van Californië, zijn er meer dan 1000 verschillende soorten avocado wereldwijd geteeld. De meest voorkomende soorten gevonden in de Amerikaanse markten zijn de Florida avocado, dat is ongeveer de grootte van een mango en heeft een licht groen vruchtvlees, en de California Hass avocado, die een donkere groene huid heeft en is de grootte van een peer. Verse avocado's zijn verkrijgbaar in drie fasen: stevig, breken en rijp. Weten welke te kiezen voor uw behoeften zullen helpen een betere gerecht te creëren. Toevoegen aan mijn Recipe Box.
Instructies

Kijk 1 op de huidskleur van de avocado. Bepaal zijn frisheid door te zien hoe donker de huid is, een lichte, bleke groene kleur betekent dat het onlangs werd opgepakt en heeft nog niet beginnen te rijpen, een iets donkerder groen betekent dat het breken en het is bruikbaar, maar nog niet volledig rijp zijn; en een donkergroene avocado geeft aan dat de avocado rijp en klaar voor gebruik. Vermijd zwarte huid avocado's zoals die zijn begonnen om te gaan slecht

Place 2 de avocado in de palm van uw hand en druk tegen het vlees zachtjes met het midden van je vingers;. Niet gebruikt handbereik , want dit kon vermorzelen de avocado. Merk op hoe veel geven het vlees heeft wanneer u op tegen het, een avocado, dat er geen is geven wanneer ingedrukt nog niet rijp is, een avocado die zachter aanvoelt, maar niet toegeven aan de druk is in het breken van het podium, en een rijpe avocado met toegeven aan de toegepaste druk zonder het gevoel te papperig. Vermijd papperig avocado's als ze overrijp en zijn begonnen te rotten.
3

Snijd de avocado met een mes. Snijd een rechte lijn in het langste deel van de avocado - van boven naar beneden en terug rond de andere kant. Kijk naar het vlees van de avocado, een lichtgroene vruchtvlees is nog onrijp, een fel groen vruchtvlees is net begonnen te rijpen, en een iets donkerder groen vruchtvlees is rijp en klaar voor gebruik. Gooi een avocado die zwarte vlekken hebben binnen, omdat ze zijn begonnen te rotten.