Hoe om gezond te eten met hart-en vaatziekten en diabetes

Hart-en vaatziekten nog steeds doodsoorzaak nummer een in de VS met diabetes komen op nummer zeven, volgens de meest recente statistieken verzameld op de Centra voor de Controle en de Preventie van de Ziekte. Hartziekten verantwoord 616.067 sterfgevallen in 2007, terwijl diabetes was verantwoordelijk voor 71.382 doden. Helaas, diabetes gaat vaak hand in hand met hart-en vaatziekten: een diabetes heeft meestal een hoge bloedsuikerspiegel, en dit kan de bloedvaten aantasten. Het goede nieuws is dat mensen met een hart-en vaatziekten, diabetes of beide kunnen helpen de controle van deze voorwaarden door aandacht te besteden aan hun dieet op een dagelijkse basis. Instructies
1

Eet minstens vijf porties fruit en groenten per dag. De American Heart Association (AHA) van mening dat 4,5 kopjes per dag is een goede intake. Bessen met ontbijtgranen, een glas vruchtensap (wees voorzichtig met suiker inname als u diabetes) of een paar lepels van erwten al tellen mee voor de dagelijkse hoeveelheid. De AHA suggereert u kiezen uit het volledige kleurenspectrum, alles van rode aardbeien en paarse pruimen op de greens van spinazie en bonen. Kopen van 2

Neem meer vezelrijke high-grain voedsel in uw dieet. Dit is net zo eenvoudig als het vervangen van witte, niet-geraffineerde pasta met volkoren spaghetti en witte langkorrelige rijst met bruine rijst.
3

Eet meer vis en zeevruchten en minder vet vlees. De AHA is van mening dat iedereen met hart-en vaatziekten moet streven naar minstens twee 3,5-oz. porties vis per week. Vette vis, zoals makreel of haring, is nog beter. Als u vlees eet, trim het overtollige vet eraf en kies magere kip of kalkoen meer dan rund-, varkens-of lamsvlees, indien mogelijk. Houd verwerkt vlees, zoals spek en worstjes, tot twee porties per week of minder.
4

Voeg meer noten, bonen en zaden aan uw dieet. Bijvoorbeeld, linzen toe te voegen aan een groentesoep of moeren aan uw ontbijtgranen.
5

Kies magere zuivel en beperk de hoeveelheid verzadigde vetten die je eet. Vloeibare oliën kunnen vaste vetten te vervangen in de keuken.
6

Vermijd cakes, koekjes en snoep zoveel mogelijk te wijten aan hun hoge calorie-inhoud, zegt de American Diabetes Association.
7

Beperk uw inname van zout. Voeg geen zout aan je eten tijdens het koken en let op uw inname van verwerkte voedingsmiddelen. Beperk uw inname tot minder dan 1500 mg natrium per dag.