Hoe kan ik Catch Salmonella?

Salmonella is een bacterie die meer dan 40.000 mensen in de VS treft elk jaar, volgens de Centers for Disease Control & Prevention. Het is de meest voorkomende vorm van door voedsel overgedragen ziekte. Dit is waarom het belangrijk is om uw risico's en hoe deze bacterie wordt verspreid kennen. Bovendien is het begrip van de risico's van het zal u helpen om de juiste voorzorgsmaatregelen te nemen om ervoor te zorgen dat u niet worden beïnvloed door salmonella en anderen niet in gevaar voor het, als goed. Vermijd Contiminated Voedsel

Handle eten met zorg. Besmet voedsel is de meest voorkomende bron van salmonella vergiftiging. Salmonella leeft in de darmen van mensen en vele dieren, waaronder vogels van alle soorten. Voedingsmiddelen verontreinigd met uitwerpselen van besmette dieren zijn de belangrijkste oorzaak van salmonella overdracht bij mensen. Deze voedingsmiddelen zijn vaak te bedriegen, kijken en ruiken normaal. Enkele van de belangrijkste voedingsmiddelen die door deze bacterie onder pluimvee, zuivelproducten, vlees en zelfs sommige groenten. Rauw voedsel heeft de neiging om de bacteriën te dragen, maar het koken van voedsel grondig zal salmonella te doden. Voedsel kan ook worden besmet door levensmiddelen omgaat, die nalaten om hun handen te wassen met zeep na gebruik van de badkamer.
Vermijd dierlijke uitwerpselen

vermijden van dierlijke uitwerpselen is een andere manier om te voorkomen de verspreiding van salmonella. De bacterie wordt gevonden in de uitwerpselen van sommige dieren, verspreidt naar mensen die hun handen wast nadat ze in contact met besmette ontlasting. Reptielen zijn een van de belangrijkste dier boosdoeners die zijn frequente dragers van salmonella, wat betekent dat je zeker moet grote zorg te nemen om uw handen te wassen na het houden of het aanraken van een.
Neem voorzorgsmaatregelen

De sleutel tot het voorkomen van de overdracht van salmonella is om de handen vaak te wassen en te koken alle voedingsmiddelen grondig. Bij het wassen van de handen, na een standaard handwas checklist. Gebruik altijd antibacteriële handzeep en was gedurende ten minste twee minuten, vooral als je gaat om voedsel te behandelen. Koken van voedsel op een veilige temperatuur staat niet toe dat het virus om te wonen of te laten groeien. Houd rauw vlees apart bij het hanteren en gebruik aparte snijplanken voor producten en vlees. Alles wassen die in contact komt met vlees met warm water en zeep en nooit eten gekookt voedsel uit een plaat die eerder rauw vlees op het had.