Hoe je kan Groenten Goed om Botulisme Voorkomen

Clostridium botulinum is een anaërobe bacterie die de potentieel dodelijke ziekte Botulisme kan veroorzaken. Een van de meest voorkomende oorzaken van deze ziekte is onjuist ingeblikt voedsel. Als u geniet van inblikken je eigen voedsel dan je nodig hebt om een ​​paar belangrijke dingen in gedachten te houden om te voorkomen dat het creëren van een omgeving in je ingeblikt voedsel dat maakt deze bacterie te gedijen. Wat je nodig hebt
Pressure inmaker
Toon Meer Aanwijzingen
1

Gebruik slechts een druk Canner om al uw opbrengst kan, in het bijzonder lage-zuur en tomaten gebaseerde producten.

Test 2 de meter op uw druk Canner regelmatig om de juistheid ervan te waarborgen. Uw lokale of land USDA kantoor moet bieden deze testen service.

Verhit 3 van de pot, blik of andere container naar ten minste 250 graden Fahrenheit. Procestijden en druk variëren afhankelijk van het item wordt ingeblikt, de container wordt gebruikt en de stijl van de verpakking wordt gebruikt, maar technieken van ten minste 250 graden bereiken doden alle bacteriën reeds in het blik of de producten.
4

stevig sluit de pot deksel en ervoor zorgen dat het deksel is concaaf. Elke potten niet tonen van een concave deksel opnieuw moet worden ingeblikt of weggegooid.
5

Lees de USDA Complete Guide to Home Canning grondig en volg de stappen voor uw specifieke producten, de verpakking en verpakkingsmethode richtingen (zie bronnen hieronder).