Hoe je genoeg ijzer in je vegetarisch dieet

In landen over de hele wereld, vegetarisme is een manier van leven. Vlees is veel duurder dan rijst en bonen, zo vaak vlees wordt een "speciale gelegenheid" meal.Often, hoewel, vegetarische diëten zijn arm aan ijzer. Dit mineraal is essentieel voor de ontwikkeling van rode bloedcellen, die het vervoer oxygen.How kunnen vegetariërs in elk land zorg ervoor dat ze een goed uitgebalanceerd dieet dat rijk is aan ijzer-rijke voedingsmiddelen? Deze stappen zullen u laten zien hoe u ervoor zorgen dat uw vegetarisch dieet is rijk aan ijzer. Instructies
Hoe voldoende ijzer binnen te krijgen in je vegetarisch dieet
1

Krijg een fysiek van uw arts. Hij of zij kan u vertellen of je genoeg ijzer in je dieet. Kopen van 2

Kies uitstekende bronnen van ijzer. Hier zijn een aantal voedingsmiddelen die "uitstekend" bronnen van ijzer zijn: • Eigeel • Molasses • Raisin zemelen (. Als je eet vis, probeer dan sardines)
3

Kies "goede" bronnen van ijzer. Hier zijn een aantal voedingsmiddelen die zijn goede bronnen van ijzer: • Rozijnen • pruimen • Gedroogde abrikozen • Vijgen • Bruine bonen • Pinto bonen • Navy bonen • Linzen • Split groene erwten • Verrijkte ontbijtgranen • Verrijkte macaroni • Spinazie • Greens • Broccoli • Limabonen • Avocado
4

Doe dingen die het ijzer in uw voeding te verbeteren. Koken in een gietijzeren pan, bijvoorbeeld, kan sporen van ijzer toe te voegen aan je eten. Ook het eten van de volgende voedingsmiddelen kan helpen uw lichaam te absorberen ijzer beter: Vruchten: Orange, Orange Juice, meloen, aardbeien, grapefruit.Vegetables: Broccoli, spruitjes, tomaten, tomatensap, aardappel, groene en rode paprika. Witte wijn is ook een goede bron van ijzer.
5

Vermijd dingen die interfereren met het vermogen van het lichaam om ijzer te absorberen. Deze omvatten: het roken, het drinken van rode wijn, koffie & thee en eten de volgende levensmiddelen: snijbiet, bieten greens, rabarber en zoete aardappel