Hoe je Comfort Foods eten met coeliakie

Coeliakie is een auto-immuun wanordelijke veroorzaakt door de inname van gluten, en resulteert in een breed scala van symptomen en potentieel levensbedreigende ziekten. Helaas, de meerderheid van voedsel verbannen uit het levenslang glutenvrij dieet zijn wat wij zouden noemen "troost-eten." Instructies
1

Erken dat het comfort voedsel dat je gebruikt om te weten en liefde tijdens koud weer maanden zijn nu een ding van het verleden. Het is van cruciaal belang om contact met alle voedingsmiddelen met gluten te vermijden, uit angst voor permanente schade aan uw gezondheid. Kopen van 2

Aankoop comfort levensmiddelen uit betrouwbare glutenvrije merken bij uw lokale health food winkel. Er zijn een verscheidenheid van kaneel broodjes, donuts, pizzabodems en bagels beschikbaar in het vriesvak, dat kan worden verwarmd en voorbereid op een oogwenk. Bijna alle glutenvrije brood en koolhydraten smaken beter wanneer ze in de magnetron is verhit gedurende minstens 30 seconden.

Spice 3 up voorverpakte glutenvrije troost voedsel, door het toevoegen van uw eigen speciale wendingen. In plaats van het accepteren schijnbaar saai smaken, zorg ervoor om extra garnituren toe te voegen. Probeer pindakaas op uw wraps, glutenvrije roomkaas op raisin rollen of gelei op muffins.
4

Probeer het creëren van je eigen glutenvrije recepten (als de verpakte variëteit is niet genoeg troost voor uw smaak). Naarmate de temperatuur daalt, probeer dan het kopen van glutenvrije bakmixen voor brownies, brood of koffie cake, en extra ingrediënten toe te voegen aan recepten voor extra smaak. Zo kan extra handenvol chocolade chips aan gebakken goederen of gemalen gember snap cookies om kruidkoek een lange weg te gaan in het verbeteren van de smaak en textuur.
5

Met extra recept vervangingen afhankelijk van uw allergie behoeften. Als u een zuivel-of caseïne allergie (naast tarwe en gluten), probeer dan met behulp glutenvrij veganistisch boter en vanille sojamelk in recepten (of slagroom samen met de suiker en vanille extra om ijsvorming banketbakkers '). Als gezond eten is je doel, vervang hele eieren en oliën met eiwitten, glutenvrije bruine rijst siroop (voor een stevige structuur), olijfolie of zelfs appelmoes.