Hoe de hoeveelheid vet in voedingsmiddelen Bereken

Vet is een noodzakelijk onderdeel van een menselijke dieet, maar te veel je kunt in gevaar voor obesitas en hart-en vaatziekten. Volgens de American Heart Association, moet uw vetinname niet meer dan 25 tot 35 procent van je dagelijkse calorie-inname te zijn, met zeven procent of minder van het vet calorieën uit verzadigd vet. Weten hoe je de hoeveelheid vet te berekenen in voedsel is een essentieel instrument voor het ontwikkelen van bewuste eetgewoonten en het handhaven van een gezond gewicht. Instructies
1

Leer voeding feit etiketten te lezen. Kijk voor het aantal vet calorieën per portie. Het nummer moet worden aan de top, rechts van of net onder het totale aantal calorieën per portie. Zoek het nummer van de totale hoeveelheid vet in gram per portie en het percentage dagelijkse waarde. De hoeveelheden van elk type vet (verzadigd, transvet, en onverzadigde) zullen worden opgesplitst hieronder totale hoeveelheid vet. Vertrouwd te raken met deze nummers, en ze gebruiken om een ​​algemeen idee van hoeveel vet, en welke soorten vet, zijn in een product. Kopen van 2

Bij het uit eten gaan, kunt u een schatting van het vet calorieën in een maaltijd door vertrouwd zijn met de portie grootte en het vetgehalte van de grote groepen levensmiddelen. Een portie fruit of groenten, ongeveer ter grootte van een tennisbal, is over het algemeen laag in calorieën en vet. Weet dat hoe hoger het watergehalte (meloen, kool, sla) hoe lager het aantal totale calorieën en vet. Een portie van het graan groep, ongeveer de grootte van een hockey puck, is matig vetarm. Weet dat terwijl volle granen hebben iets meer vet dan geraffineerde granen, ze bevatten ook vezels dat je vol zal houden en in het algemeen helpen minder te eten. Een portie eiwitten, ongeveer de grootte van een pak speelkaarten kan variëren van laag tot hoog in vet. Kies voor mager vlees zoals kalkoen, wit vlees kip en mager rundvlees, dan vetrijke vleessoorten zoals varkensvlees worst, hotdogs en gebakken vis. Kies voedingsmiddelen die zijn gebakken, gegrild, gestoomd of gekookt voor maaltijden met een lager vetgehalte. Houd porties matig en vermijd kaas sauzen en romige dressings die bijna je volledige dagelijkse hoeveelheid vet kan bevatten in een portie.
3

Weet dat eiwitten en koolhydraten hebben vier calorieën per gram ten opzichte van vet negen calorieën per gram. Eet minder vet om overtollige calorieën te elimineren. Vermijd verzadigd vet bronnen zoals plantaardige olie, kaas en verkorten die calorierijke en kan leiden tot hoge cholesterol. Kies onverzadigd vet bronnen zoals noten en olijfolie die, gegeten met mate, kan verhogen goede cholesterol en het risico op hartaanvallen.