High-Fiber Low-Carb dieet voor diabetici

Vezelrijke, koolhydraatarme voeding kan een stabiliserende invloed op de bloedglucose (suiker), waardoor deze voedingsmiddelen een belangrijke factor in de behandeling van diabetes. Talrijke studies zijn uitgevoerd om het effect van verschillende voedingspatronen en groepen op de bloedsuikerspiegel schommelingen te bepalen. Verschillende studies van type 2 diabetespatiënten gevonden vezelrijke diëten te zijn gunstig. Lage glycemische index Studie

Zoals gemeld in het tijdschrift van de American Medical Association (JAMA), op 17 december 2008 heeft David JA Jenkins, MD, van St. Michael's Hospital en de Universiteit van Toronto en collega's een zes maanden durende studie bij twee groepen van type 2 diabetespatiënten die antihyperglycemic medicijnen. De ene groep volgde een lage glycemische dieet. Een lage glycemische index voedingsmiddelen bevatten vezelrijk fruit, groenten en volle granen. De tweede groep volgde een high-granen vezelrijk dieet. Het doel van de studie was om te bepalen welke voeding het hoogste niveau van de bloedsuiker controle voorzien en het beste van het risico van hart-en vaatziekten, een grote zorg voor alle diabetici verlaagd.

Foods
opgegeten door de deelnemers aan de studie als gevolg van de lage glycemische dieet opgenomen bonen, erwten, linzen, noten, pasta, rijst, lage glycemische brood en granen, drie porties fruit en vijf porties groenten. Voedsel gegeten door deelnemers aan de studie naar aanleiding van de hoge graan vezeldieet opgenomen volkoren brood en granen, bruine rijst en aardappelen, drie porties fruit en vijf porties groenten.

Aan het eind van de studie, laboratorium testgegevens bevestigden de deelnemers na de lage glycemische index dieet een grotere verbetering in de bloedsuikerspiegel en een lager risico op hart-en vaatziekten dan deelnemers nuttigen van een high-granen vezelrijk dieet.
Hoge Voedingsvezels Study

Op 11 mei 2000 heeft de New England Journal of Medicine verslag van een studie uitgevoerd door Dr Manisha Chandalia en Dr Abhimanyu Garg, Universiteit van Texas Southwestern Medical Center in Dallas. De deelnemers aan de studie waren met diabetes type 2 die werden gevraagd om de American Diabetes Association (ADA) dieet bestaande uit 24 g voedingsvezels follow - 8 gram oplosbare vezels en 16 g onoplosbare vezels - voor zes weken. De deelnemers werden vervolgens verplicht om over te schakelen naar een 50 g vezelrijk dieet bestaande uit 25 g oplosbare vezels en 25 gram onoplosbare vezels voor de volgende zes weken.

De vezelrijke voedingsmiddelen gegeten door alle deelnemers aan de studie opgenomen vruchten zoals meloen, grapefruit, sinaasappel en papaya, en groenten zoals okra, zoete aardappel en courgette. Granen (volkoren granen) opgenomen muesli en havermout.

Testen
werd dagelijks aan glucose in het bloed en de urine, insuline en lipiden (vetten) concentraties te meten uitgevoerd. Het dieet rijk aan vezels (50 g) verstrekt grotere voordelen voor het regelen van de aanwezigheid van bloed glucose (suiker) en het verminderen van de aanwezigheid van insuline en lipiden in de bloedbaan.
Waarschuwing

Diabetische diëten worden bepaald op een individuele basis. Als u een diabeticus, voordat u wijzigingen in uw dieet, raadpleeg dan uw zorgverzekeraar voor een het eten plan dat het beste past bij uw huidige medische toestand.

Op 31 maart 2009 heeft Science Daily meldde dat onderzoekers van de Universiteit van Texas Southwestern Medical Center in Dallas herhaalden hun vezelrijke studie oorspronkelijk uitgevoerd in mei 2000. Zij ontdekten toen deelnemers aan de studie aten een dagelijks dieet met 50 g voedingsvezels ze geabsorbeerd minder calcium dan bij het volgen van een dieet met 24 g voedingsvezels per dag. Calcium is essentieel voor gezonde botten. De onderzoekers hebben niet bepaald of het probleem is ontstaan ​​uit het dieet niveaus van oplosbare vezels en onoplosbare vezels. Vanwege de vele voordelen voor de gezondheid verkregen uit het eten van een vezelrijk dieet, zoals het verlagen van het cholesterolgehalte en de controle van de bloedsuikerspiegel, is het niet aangeraden dat u te verminderen uw inname van vezelrijke voedingsmiddelen of het verhogen van uw inname van calcium zonder overleg met uw arts of diëtist.