Heeft het Atkins dieet echt?

Het Atkins dieet steeg de populariteit in de jaren 1990 en kan vandaag de dag de meest bekende "rage dieet" te zijn in de Verenigde Staten. Volgers vind het leuk omdat het u toestaat om zoveel te eten als je wilt, mits je vermijden koolhydraten en gefrituurd voedsel. Terwijl de vragen blijven over de lange-termijn bijwerkingen, heeft het inderdaad bewezen om mensen te helpen gewicht te verliezen en gezonder te voelen op de korte termijn. The Basics

Het Atkins dieet is het geesteskind van wijlen dr. Robert Atkins, een arts en cardioloog die in een poging om zichzelf afvallen het plan bedacht. Het benadrukt eiwit en vet inname, alsook laag-zetmeel groenten, en houdt koolhydrateninname een absoluut minimum. Bijvoorbeeld, kan lijners op het Atkins-plan voor een spek cheeseburger hebben met mayonaise en mosterd voor de lunch, maar niet eten van de carb-verrijkte broodje. Biefstuk en spek zou fijn zijn voor het diner, zolang de maaltijd niet wordt aangevuld met een gepofte aardappel. Suikers en cafeïne zijn bijna volledig verboden ook.
De Theorieën

Aanhangers van het Atkins aanpak
aandringen voedingsmiddelen op het dieet helpen calorieën te verbranden, zoals de beperking van koolhydraten is gezegd om het lichaam te schakelen van verbranding glucose te verbranden van opgeslagen lichaamsvet. De eerste twee weken van het dieet, bekend als de "inductiefase" zijn naar het zwaarste als het lichaam zich aanpast aan de verandering. Vele aanhangers melden een gebrek aan energie en hoofdpijn tijdens de eerste twee weken. Deze bijwerkingen worden vervangen door gewichtsverlies in de daaropvolgende fasen en volgens discipelen, verbeterde stemming en kracht.
De voors

meeste studies
hebben aangetoond dat , mits goed gevolgd, zal het Atkins-dieet inderdaad leiden tot gewichtsverlies en meer energie niveaus. En terwijl het niet toelaten om onbeperkte hoeveelheden vet eten (verstandige porties worden sterk aangemoedigd in zijn boek), het grootste deel van het voedsel op het Atkins-menu doen goed smaken en kan vrij zonder schuldgevoel gegeten worden. Ook na de inductiefase, kunt u langzaam beginnen met een beperkte hoeveelheid koolhydraten terug te nemen in het dieet.
De Nadelen

Sinds het Atkins-dieet elimineert fruit en andere vezelrijke voedingsmiddelen zoals brood en pasta, kan vele liefhebbers bijwerkingen zoals constipatie of zelfs duizeligheid. Sommige artsen hebben ook hun bezorgdheid geuit over de lange termijn effecten van een dieet dat een hoge inname van vet maakt, met name als het gaat om hart-en vaatziekten. Op de top van dat alles, het elimineren van koolhydraten ernstig beperkt voedsel keuzes, waardoor eieren, vlees of gevogelte het middelpunt van vrijwel elke maaltijd.
De resultaten

Als het gaat om gewichtsverlies, is het Atkins-dieet is bewezen om gebruikers te helpen schuur pond --- soms snel --- indien correct gevolgd. Mensen in de inductie fase werden gezegd om maar liefst 10 pond te verliezen. in twee weken. Volgens plan, dat zal vertragen tot 1 tot 3 pond. per week in de lopende etappes.