Als een persoon heeft een hoge cholesterol, de kans groot dat ze werden geïnstrueerd om hun inname verminderen van totaal vet, in het bijzonder dierlijke vetten, uit hun dieet, worden actiever en te werken aan gewichtsverlies. Wat ze hadden niet verteld is dat ze ook moeten richten hun suiker inname. Een nieuwe studie gepubliceerd in het Journal of American Medical Association keek naar het bloed profielen en suiker inname van meer dan 6.100 volwassenen (waarvan demografie waren representatief voor de Amerikaanse bevolking). Gemiddeld studie deelnemers verbruikt 21,4 theelepels suiker per dag (24 theelepels gelijk aan kop!). Degenen die in meer suiker nam hadden lagere niveaus van HDL (goed) cholesterol en een hoger niveau van triglyceriden. Het lijkt erop dat de boodschap duidelijk is, toegevoegde suiker uit het dieet is verbonden met een slechte lipide profiles.This is de eerste studie om te kijken naar het verband tussen hoeveel toegevoegde suikers en lege calorieën mensen consumeren en het effect op de bloedlipiden profielen. Sommige factoren voor hartkwaal, zoals familiegeschiedenis, kan niet worden gewijzigd. Door het identificeren van toegevoegde dieetsuikers als een bijdrage voor een arme lipidenprofiel mensen in gevaar kunnen nu beginnen aan te pakken wat er mee kan worden veranderd met gewichtsverlies, steeds meer actief en het verlagen over alle stress.In Daarnaast is de studie bleek dat: - gemiddeld , mensen verbruikt 10,6% meer calorieën uit suiker per dag dan ze deden in de jaren 1970 -. Hoe hoger de inname van toegevoegde suiker, de lagere HDL de persoon ("goed") cholesterol. Deelnemers consumeren 10% van de totale calorieën uit toegevoegde suiker had drie keer het risico van het hebben van een laag HDL dan iemand die in de helft die veel suiker nam -. Deelnemers met een hogere inname van toegevoegde suiker neiging om hogere triglyceride niveaus als goed -. Vrouwen die nam in meer toegevoegde suiker had ook hoger LDL ("slechte") cholesterol.How veel Added Sugar is te veel suiker? Om de zaken nog verwarrender te maken, geen directe medische en gezondheidsorganisaties niet eens worden over een actueel aanbeveling. Afhankelijk van wie je het vraagt de dagelijkse consumptie van toegevoegde suikers moet lager zijn dan: - 25%, volgens het Institute of Medicine-10%, volgens de World Health Organization-6% of 7%, volgens de American Heart AssociationThe Soort suiker MattersThough het lijkt erop dat de Amerikanen zijn nu het eten van veel meer suiker dan ze deden veertig jaar geleden, zijn ze niet. Suiker calorieën zijn tot slechts 10% meer dan die welke worden gebruikt in de jaren 1970. Wat anders is, is het soort suiker mensen consumeren. In de jaren 1970 mensen verbruikt gemiddeld 343 calorieën per dag van geraffineerde riet-en bietsuiker en slechts 2 calorieën van high-fructose corn syrup (HFCS). High-fructose corn syrup is inmiddels opgelopen tot 41% van de Amerikanen totale inname suiker. Het is ook de meest geconsumeerde calorieën voedingsstof voor de Amerikaanse bevolking.Het Kosten van CaloriesOne van de redenen waarom Amerikanen eten van meer calorieën van high-fructose corn syrup vandaag de dag dan in de jaren 1970 is het gevolg van stimuleringsmaatregelen van de overheid op de productie van maïs en tarieven op suiker. Het is eenvoudig goedkoper te produceren dan HFCS is suikerriet of suikerbieten sugar.Foods met toegevoegde suikers er nog steeds geen ander voedsel groepen, gelijkmatig over de tijd in reactie op inflatie. De inflatie gecorrigeerde kosten van toegevoegde suikers met de helft gedaald sinds 1970. Deze verandering kan worden toegeschreven aan de sterke stijging van de low-cost voedingsmiddelen met high-fructose corn syrup in de afgelopen dertig years.Over de afgelopen veertig jaar is de prijs van toegevoegde suikers significant meer gedaald dan de aankoopprijs van elke voedselgroep: - Fruit bronnen: 30% stijging-Plantaardige bronnen: Ongewijzigd-Grain bronnen: 29% afname-Dairy bronnen: 38% afname-Vet bronnen: 38% afname-Eiwitbronnen: 50% afname-Suiker bronnen: 50% afname
