Gebruik van Kojiczuur

kojiczuur is een stof die in schimmels of paddestoelen, en het is ook gemaakt - latent - gedurende het fermentatieproces van rijst mouten omwille. Het is een samenstelling bestaande uit koolstof, waterstof en zuurstof. Er zijn een aantal toepassingen voor kojiczuur, maar het is momenteel de meest populair als additief in huidverzorgingsproducten. Skin Whitening

Kojiczuur is het meest bekend als een skin whitening-agent. Maar hoe werkt het

werken? Zoals het menselijk lichaam zet tyrosine, is een aminozuur, melanine of huidpigmentatie geproduceerd. Tyrosinase, een enzym voor nodig conversieproces. Kojiczuur is aangetoond dat tyrosinase activiteit te remmen en dus vermindering huid melanine pigment. Het is effectief bij de behandeling van acne, ouderdomsvlekken en sproeten. De concentratie van kojiczuur in de meeste huid producten varieert van 0,2 procent naar 1 procent.
Food Additive

De antibacteriële en antioxiderende eigenschappen van kojiczuur maken het een nuttig, natuurlijk bewaarmiddel in de voedselproductie. Het is kiemdodende effect op voedsel helpt retard schimmelgroei en bacteriën te doden. Bovendien, omdat het voorkomt dat voedsel uit bruin worden van het oxidatieproces - denk aan wat er gebeurt met een schijfje appel in de tijd - kojiczuur wordt ook gebruikt als een kleur stabilisator te houden voedsel fris en smakelijk. Het wordt niet alleen gebruikt in fruit en groenten hun kleur behouden, maar in vis ook.
Non-Cosmetic Medicines

Kojiczuur wordt gevonden in een aantal belangrijke antibiotica, zoals cefamycine en aspergillus. Dit is logisch gezien de antibacteriële eigenschappen van kojiczuur dat het zo'n populaire bewaren van voedsel-agent te maken. De antioxiderende eigenschappen van kojiczuur het nuttig maken ook in de strijd tegen de vrije radicalen die kunnen leiden tot kanker in de tijd.