Foods te vermijden op een Low Purine Dieet

Het ervaren van een jichtaanval kan een van de meest pijnlijke ervaring van je leven. Uw gewrichten - meestal in de grote teen - zwellen en warm en zacht aanvoelt. Om toekomstige jicht aanvallen te voorkomen, zul je moeten committeren aan een dieet laag in een soort stof genaamd purine. Bepaalde voedingsmiddelen bevatten veel purines, dus je zult moeten bezuinigen op het eten van deze voedingsmiddelen of ze helemaal te vermijden. Redenen

Waarom doen mensen met jicht hebben een lage purine dieet eten? Als je eet voedingsmiddelen met purines, zijn de purines onderverdeeld in urinezuur. De nieren filteren urinezuur, maar soms is er een aantal links over. Bij mensen met jicht, het urinezuur vormt kristallen die lodge in de gewrichten, waardoor pijn en roodheid. Als jicht gaat onbehandeld, kunnen deze kristallen afzettingen die daadwerkelijk kunnen leiden tot gezamenlijke misvorming te vormen. De minder purine-rijk voedsel dat je eet, hoe minder urinezuur je lichaam heeft om te filteren op, en hoe minder kans je hebt om last heeft van jicht flare-ups.
Hoog /Medium purine Foods

Als je probeert te purines te voorkomen, weg te blijven van ansjovis, haring, makreel en sardines. Andere producten uit de zee, zoals kaviaar, coquilles en mosselen, zijn ook hoog in purines. Vis en zeevruchten in het algemeen bevat een gemiddeld niveau van purines. Orgaanvlees en spel hebben veel purines, net als bouillon en jus, maar alle rood vlees en gevogelte bevatten enkele purines. Sommige groenten, zoals gedroogde bonen en gedroogde linzen, spinazie, bloemkool, asperges, champignons en erwten, bevatten allemaal een gemiddeld niveau van purine.
Andere tips

Het drinken van veel water kan helpen spoelen urinezuur, maar het drinken van alcohol is een slechte keuze. Bier is vooral hoog in purines, terwijl sterke drank zoals wodka of gin zijn enigszins betere keuzes. Wijn mag geen invloed purine niveaus zeer veel een of andere manier. Het verlagen van uw algemene vetinname is ook een goed idee, niet omdat het je jichtaanvallen zal afnemen, maar omdat jicht verhoogt het risico op hart-en vaatziekten.