Slechts 2% van de Amerikanen ervaren ware klinisch gediagnosticeerde maaltijden allergische reacties, niettemin, diverse ervaring gediagnosticeerd maaltijden gevoeligheden of intoleranties. Het is echt Geschat wordt dat 5% van de maaltijden allergische reacties zijn onmiddellijke (extreme aan toxische) en 95% zijn te laat. Vertraagde maaltijden reacties worden cyclisch genoemd. De recurrente inname van het beledigen van maaltijden van dit soort als melk of tarwe kan de symptomen maskeren, niet herkend en zijn te laat zonder enig resultaat en effect relationship.When personen ervaring geselecteerd subtiele symptomen voor meerdere jaren, ze de schuld geven aan de spanning, overwerk , bijwerkingen van medicijnen en andere verwante oorzaken dan een voedselallergie of overgevoeligheid. Terugkerende oorontstekingen in kleintjes of migraine worden vaak toegeschreven aan een ding anders dan maaltijden. Hoewel klassieke allergische reacties aan de huid, de luchtwegen, en het spijsverteringskanaal doen zich met late maaltijd reacties, kunnen ze eventueel ook bestaan uit een verscheidenheid van symptomen (boven 200 voedsel-gerelateerde symptomen en 50 gezondheidszorg situaties) in verschillende organen technieken. De volgende zijn een aantal populaire, onvermoede symptomen of situaties die vergelijkbaar zijn met maaltijden allergie of gevoeligheid • Functionele GI symptomen kunnen zijn -. Gas, boeren, moeheid na de maaltijd, intermitterende diarree en constipatie • Spastische Colon • Prikkelbare darm syndroom • Huiduitslag • Jeukende oogleden • Vertigo • Menière stoornis • Tinnitus (met typische gehoor en andere oorzaken uitgesloten) • Wisselende perceptief gehoorverlies (voelt alsof oren zijn verstopt) • post nasal drip • Hoest (onproductief) • heesheid • astma of astma bronchitis • Geestelijke Dofheid • Stemmingswisselingen • Vergeetachtigheid • Depressie verergerd of verergerd door maaltijden allergische reacties • spierspasmen, pijn of zwakte • Spierpijn • Sinus of migraine • Chronische vermoeidheid • Chronisch vermoeidheidssyndroom • Gewicht schommelingen /intermitterende zwelling of oedeem • slaapapneu of slapeloosheid • Cardiac ritmestoornissen Veertig% van de mensen met pollinose of in vliegtuigen allergische reacties hebben vaak maaltijden gevoeligheden die correleren naar de bepaalde pollen. Bijvoorbeeld, gras allergische reacties correleren met tomaat, meloen, watermeloen en kiwi. Ambrosia correleert met meloen, watermeloen, banaan, en kalebassen en Berk met appel, wortel, aardappel, selderij, venkel, kiwi, hazelnoot, peer, en peach.Meals allergische reacties en gevoeligheden zijn breed in de definitie, classificatie, assortiment, variëteit en intensiteit van de symptomen en gekoppelde gezondheidszorg situaties. Het is echt essentieel om elke serieuze gezondheidszorg symptomen door het overleg samen met uw arts. Als maaltijden intolerantie of allergie wordt vermoed, maar toch, je zult klinische proeven toegankelijk vinden. Allergietesten vaak tijdrovend en kostbaar. Twee klassieke maaltijden allergietesten zijn de RAST of radioallergoabsorbent-test en positieve priktest. In sommige omstandigheden mensen met verschillende maaltijden allergische reacties of intolerantie zal een negatieve RAST-of huidpriktest.