Fat & Cholesterol dieet

Vet-en cholesterol-diëten kan nuttig zijn voor veel mensen, maar het is belangrijk om te begrijpen dat er een groot verschil tussen goede en slechte vetten, evenals goede en slechte cholesterol. Volgens de New England Journal of Medicine, het beperken van bepaalde soorten van macronutriënten (dwz, vet) heeft geen significant effect op gewichtsverlies, maar veeleer, het is de hoeveelheid calorieën die kwestie. Daarom is het belangrijk de juiste soorten vet uit te snijden. Goede vetten versus slechte vetten

Eet meer goede vetten en minder slechte vetten. Het is een simpel uitgangspunt, maar wat betekent dit? Goede vetten zijn ofwel enkelvoudig of meervoudig onverzadigde en komen uit bronnen zoals noten, gezonde oliën en vis. Deze vetten kunnen helpen bij het verlagen van uw LDL-cholesterol, het verminderen van uw risico op het ontwikkelen van hart-en vaatziekten. Slechte vetten hetzij verzadigde of transvetten en worden gevonden in voedsel zoals frieten, fast food en verwerkte voedingsmiddelen. Deze vetten kunnen uw LDL-cholesterol te verhogen, wat leidt tot een verhoogd risico op hart-en vaatziekten. De American Heart Association raadt aan dat je minder dan 30 procent van je totale calorieën uit vet, vooral uit enkelvoudig en meervoudig onverzadigde bronnen.
Tips voor het verlagen van slechte vetten

beperken de slechte vetten je eet, bezuinigen op de hoeveelheid rood vlees en varkensvlees u op dit moment eet. Deze soorten vlees zijn vaak hoog in verzadigd vet. Eet kip, kalkoen en vis in plaats. Een andere manier om de slechte vetten in uw dieet te verlagen is om minder fast food te eten. Fastfood wordt vaak gevuld met slagader-verstoppingen transvetten. Andere benaderingen zijn vervangen gezonde oliën zoals olijfolie en canola-olie in plaats van boter en room, het eten van meer vetarme zuivelproducten in plaats van volvette zuivelproducten;. En minder te eten verpakt, bewerkt voedsel


Goede cholesterol vs slecht cholesterol

Bij het starten van een beperkt cholesterolverlagend dieet, is het belangrijk om te begrijpen dat er een groot verschil tussen goede en slechte cholesterol. Goede cholesterol wordt aangeduid als HDL en kan helpen verwijderen overtollige plaque van je bloedvaten, waardoor het risico op hart-en vaatziekten afneemt. Slechte cholesterol LDL is en heeft het tegenovergestelde effect: Dit soort cholesterol kleeft aan de wanden van je bloedvaten, de vorming van plaque afzettingen dat de slagaders verstoppen en het verhogen van uw risico op het ontwikkelen van hart-en vaatziekten. Voor veel mensen op een cholesterol-arm dieet, optimale LDL-cholesterolgehalte zijn die minder dan 70 mg /dL, terwijl het voor gezonde volwassenen optimaal niveau onder 100 mg /dL. Volgens de American Heart Association, het cholesterol te verlagen helpen, eet meer fruit, groenten en volle granen en minder vet vlees, kazen en verwerkte voedingsmiddelen die rijk zijn aan verzadigde vetten en transvetten.