In dit artikel, dr. Sheridan aandelen Jameth op zijn reis naar en zijn passie voor een raw food lifestyle.Renegade Rondetafel met Dr Jameth Sheridan. Dr Sheridan is een natuurgeneeskundige en voedingswaarde consultant. Hij en zijn vrouw Kim co auteur Uncooking met Jameth en Kim en ze samen bezitten en exploiteren Health Force Nutritional.Kevin: Laat ik alleen dit zeggen, Im blij dat je hebt op het gesprek, want we hebben een ton van de vragen en de mensen zijn erg enthousiast aan u ook op de oproep hebben. Dus eerst, voordat we in dat, voor degenen die niet zien de Rawkathon en weet niet wie je bent, kunt u geef een zeer snelle introductie zodat iedereen kan soort van krijgen een voorproefje van wie je bent? Daarna goed rechts springen in deze questions.Jameth: Zeker. Ive een veganistisch voor ongeveer 23 jaar. Ive in raw voor ongeveer 22. Im ook de auteur van Uncooking met Jameth en Kim, die in de vroege jaren '90 introduceerde een aantal concepten aan de raw food wereld. Het was het eerste boek dat ooit een vlas cracker gehad. In feite hebben we de uitvinder van de vlas kraker. Nou ja, Moeder Natuur heeft het uitgevonden en zetten we het gewoon samen. Het originele recept is er in en het duurde gewoon af omdat het zo'n geweldig, geweldig eten te eten. Ook wij gekiemde, uitgedroogd noten, zaden en granen ingevoerd om de industrie, die een enorm verschil maakt als je dingen ontkiemen. Terug in die dagen niemand echt erkend kiemen zo veel en enzymremmers waren niet echt goed known.For de afgelopen 18 jaar of zo Ive ontwerpen voedingswaarde superfoods. De reden daarvoor is dat in de vroege dagen was er een groot verschil tussen een nutritionele superfood en een geïsoleerde vitamine of mineraal. Ik gaf al geïsoleerde vitaminen en mineralen een lange tijd geleden, in het algemeen. Vroeg in de dagen van het geven van Uncooking met Jameth en Kim workshops, zouden wij verkopen sommige producten of dingen die leek te zijn wat ik zou overwegen zou rauw voedsel goedgekeurd, die nu zijn geweest. Ik was altijd aan de telefoon met de fabrikanten en de ontwikkelaars en de samenstellers van de producten zeggen, Hey, ik denk dat je kan dit beter doen. Je kon het beter te verpakken. Je kon de voedingsstoffen beter behouden. Je zou kunnen maken deze formule beter. Je zou dit een betere waarde voor de mensen maken. De reden dat ik was altijd aan de telefoon om dit te doen, en ik nam eigenlijk een aantal microbiologie cursussen bovendien, om veel van de testen te doen, is dat ik mensen in de reguliere geneeskunde wie ik werkelijk medelijden en nog steeds doen, mensen die net zijn zag in die manier van denken van de traditionele geneeskunde is de enige optie. Ik denk echt dat ze een veel lagere kwaliteit van life.If Ik was bij een ongeval, een auto-ongeluk, en mijn ledematen waren opknoping en sommigen van hen waren misschien af, zou ik mezelf om een opgeleide, ervaren chirurg die het geweldig gehad wonder van de moderne geneeskunde vaardigheden om me weer in elkaar gezet. Zodra ik was weer bij elkaar zou ik het ziekenhuis verlaten opdat ze me vermoorden. Want dat is echt het belangrijkste ding dat de traditionele geneeskunde is goed voor, en in sommige gevallen theyre zeer goed in diagnoses. Maar hun prognose en wat ze je vertellen te doen over de diagnose, is meestal hopeloos. Dus als mensen kregen in alternatieve geneeskunde Ik vond dat ze hadden veel beter succes. Maar ik zag ook dat een heleboel mensen die kreeg in holistische en alternatieve geneeskunde niet per se succes. Sommigen van hen hadden niet het succes dat ik dacht dat ze konden, of wisten ze konden, en anderen zouden opraken van geld. Soms omdat verzekering had geen betrekking op zaken als Spirulina of andere spullen. Ik vond dat de kwaliteit en de betaalbaarheid van voedingsproducten kunnen en vaak voerde het verschil betekenen tussen lusteloosheid en energie, ziekte en gezondheid en letterlijk leven en dood voor mensen. Ik wist niet dat mensen sterven omdat ze niet konden veroorloven hoge kwaliteit genoeg voedingsproducten. Dat was een lange manier om te zeggen nadat ik presenteerde deze informatie aan fabrikanten en samenstellers, werd ik er onthaald met lauwe ontvangst op dat moment, omdat ze niet weten wie dit gekke, langharige, bebaarde rauw voedsel man was. Als ze wist niet wie ik was zou ze zien dat. Sommigen van hen waren geïnteresseerd een beetje maar degenen die geïnteresseerd waren, was niemand geïnteresseerd in het maken van eventuele wijzigingen en dat mij echt stoorde omdat zorgbedrijf, mensen bank hun gezondheid op het, zij de bank hun leven erop. Voor mij, als iemand niet hartstochtelijk geïnteresseerd in schoppen zoveel kont voor mensen mogelijk te maken, moeten ze in een ander bedrijf waar het maakt niet uit of mensen leven of sterven luxe auto's, kunst, schilderen, iets anders dat is geen leven of dood-industrie. Dus 18 jaar geleden ben ik begonnen met het maken van mijn eigen voedingsproducten en hebben voortdurend sindsdien geëvolueerd hen. Ik maak ze niet alleen onder mijn eigen label, maar Ive maakte een aantal private labels en ook aangepaste formules voor een aantal andere rauwe levensmiddelen georiënteerd bedrijf en Ive vereerd om dat te doen. Dat is de lange versie van wie ik am.Kevin: Dat is een goede uitleg. Ik hou van hoe je hebt passie als het gaat om de producten. Youre ernstig over deze stuff.Jameth: Ik ben omdat sinds die tijd, 18 jaar of zo geleden, Ive geweest om een enorme hoeveelheid alternatieve geneeswijzen seminars en de werkelijke klinieken waar ze mensen voor ongeneeslijke ziekten en natuurlijk behandelen, hoef je niet eens om naar een kliniek, kan je dingen doen thuis om je leven te redden. Ik zie die leeft en ik zie die sterft. Ik niet wil dat de mensen om te sterven. Ik wil niet dezelfde fouten worden gemaakt. Bij het maken van voedingsproducten samenstellers, marketeers gaan meestal door middel van een veel aandacht van, Hoe gaan we om deze markt? Wat segment Zijn het gaan naar binnen Soms doen ze marktonderzoek om erachter te komen of dit de beste hoek en de beste verkopen. Ze erachter te komen wat zijn de winkels gaan willen, wat zijn de mensen die gaan naar de markt dit gaat willen, wat is goed voor hen. Dan is het product rond die kleermaker ze. Ik niet tailor mijn producten rond een van die dan ook. Ik niet doe geen officiële marktonderzoek zoveel whats going te verkopen. Ik doe voedingsonderzoek zoveel whats going om kont te schoppen voor de gezondheid van mensen. Dat is eigenlijk mijn enige criteria. Ik wil graag mooie labels maken enzovoort en ik hou van de marketeers en de winkels enzovoort om gelukkig te zijn, maar uiteindelijk mijn loyaliteit is niet om de hele voedsel, bijvoorbeeld. Er is niets mis met de hele voedsel, hebben zij veel gedaan van goed voor de wereld. Maar ik denk, wat is de winkel gaat vinden? Wat voor soort marge gaan ze vinden? Wat voor soort hoek gaan ze vinden? Wat gaan om ze gelukkig te maken? Mijn loyaliteit ligt bij de eindgebruiker die wil bloeien of whos life situatie vereist dat ze gedijen. Dat is wie ik werk voor zover Im concerned.Kevin: Wat is de drive achter die passie Jameth:? Ik kreeg in gezondheid en voeding toen ik 15 was. Officieel, ging ik naar een lopend kamp en er was een voedingsdeskundige, die dag, het spreken en praten over zaken als witte suiker, witte bloem, dierlijke eiwitten en gehydrogeneerde oliën en FD & C kleurstoffen en dat soort dingen. Hij sprak over hoe die hebben bijgedragen aan hart-en vaatziekten en kanker en atletische prestaties en sterven verlaagd eerder. Ik keek op de achterkant van mijn M & M's of iets dat ik had en ik zei: Oh mijn god! Zijn gekregen als drie van die dingen daar. Ik begon te kijken naar al mijn eten en ik keek naar de andere mensen in dat kamp en ik zei: Hey, kan ik uw candybar of je dit of dat? En ik zei: Dit heeft drie van die dingen die vent over gesproken heb. Ben je nog steeds naar dit eten? Theyre willen, ja, ik niet echt schelen. Ik was als, Was je niet in dezelfde lezing was ik in? Ben je gek? Is er iets mis met je? Weinig mensen hadden dezelfde passie. Verandert langzaam de wereld. Vanaf toen was ik vrij veel op brand de rest van mijn leven om meer te leren over hoe je niet ziek te zijn en hoe gewoon leven optimaal.
