Diet & Food Guide voor diabetici

Diabetes is een chronische aandoening die vereist zorgvuldige maaltijd planning evenals portie controle, teneinde een gezonde bloedsuikerspiegel die varieert tussen de lage tot midden 100s te behouden, volgens de American Diabetes Association. Hoewel je niet kunt eten grote hoeveelheden suikerhoudende voedingsmiddelen en vetrijke maaltijden, kunt u nog steeds genieten van het voedsel dat je gewend bent aan het eten, zolang je ze te eten met mate en in kleine porties terwijl balanceren van uw maaltijd met gezonde voeding. Koolhydraten
p Er zijn drie verschillende soorten koolhydraten: zetmeel, suikers en vezels. Suiker is een soort koolhydraten die wordt gebruikt in uw lichaam voor energie en als brandstof voor de cellen in het centrale zenuwstelsel, volgens Maureen Keane en Daniella Chace, auteurs van "Wat te eten als je diabetes hebt." Het is van nature in fruit en melk, alsmede desserts, gebak en voedsel dat wit meel gebruiken. Deze voedingsmiddelen bevatten simpele suikers die snel afgebroken in het lichaam, dat de bloedsuikerspiegel verhoogt. Hoewel een bron van energie, het is een snelle oplossing die verlaagt binnen twee tot drie uur en kan leiden tot vermoeidheid totdat je er meer van te consumeren. Deze eenvoudige suikers geven weinig tot geen lange termijn gezondheidsvoordelen en kan overeten vanwege een gebrek aan voedingsstoffen veroorzaken.

Complexe koolhydraten
worden gevonden in volkoren voedsel zoals tarwe brood, pasta en granen en peulvruchten en groenten. Deze koolhydraten voedingsstoffen, vitaminen, vezels en calorieën, volgens de MedlinePlus Medical Encyclopedia. Oplosbare vezels is goed voor diabetici omdat het helpt lager uw bloedsuikerspiegel door het verminderen van cholesterol productie en helpt metaboliseren glucose en vetten, volgens Keane en Chace. Het kan worden gevonden in fruit, groenten, bonen, zemelen en noten.
Fats

Er zijn vier verschillende soorten vet waarvan enkelvoudig onverzadigd, meervoudig onverzadigde, verzadigde en transvetten bevatten vet, volgens de American Heart Association. De gezonde vetten zijn mono-en meervoudig onverzadigde vetten in plantaardige oliën, avocado, pindakaas, walnoten en vis. Omdat diabetes gezondheid complicaties zoals hart-en vaatziekten en coronaire hartziekten veroorzaken is het belangrijk om low-density lipoprotein (LDL) en high-density lipoproteïne (HDL) niveaus te handhaven. LDL-cholesterol veroorzaakt te houden aan de vaatwanden, die tandplak vormt en verlaagt het vermogen van je bloedvaten 'om bloed te pompen naar het hart. HDL helpt hart-en vaatziekten door het vangen van teveel cholesterol in het bloed en stuurt het naar uw nieren voor verwijdering. Transvet en verzadigd vet zijn te vinden in gebakken goederen, gebakken voedsel, bakvet en margarine. Deze voedingsmiddelen verhogen van uw LDL en bijdragen aan gezondheidsproblemen.
Dieet Plan

Er zijn veel verschillende dieet opties die u kunt proberen om uw bloedsuikerspiegel te beheren , en u kunt vinden dat bepaalde diëten beter werken voor u als gevolg van uw lichaam het type. Volgens Chace en Keane een koolhydraatarm dieet kan ertoe leiden dat u ofwel beteugelen uw eetlust of te verhogen, terwijl een laag-eiwit dieet kan ertoe leiden dat u om gewicht te wijten aan de hoge hoeveelheid koolhydraten u verbruikt winnen.

Tijdens het dieet is het belangrijk om te onthouden om uw maaltijden evenwicht door zich meer te richten op koolhydraten en het verlagen van uw consumptie van vlees en zetmeel, of eet meer vlees en minder zetmeel en niet-zetmeelhoudende groenten. Volgens de American Diabetes Association, moet een koolhydraat-zware maaltijd helft van de plaat gevuld met groenten hebben, met de resterende helft verdeeld tussen eiwit en starches.You kan helpen stabiliseren uw glucosespiegel door het eten van 4-5 kleine maaltijden in plaats van drie grote maaltijden, kleinere maaltijden levert continu vitaminen en voedingsstoffen, die de frequentie van de glucosespiegel daalt vermindert.