Dieet om Lood in het bloed verlagen

Hoewel het wordt het vaakst gezien bij kinderen, loodvergiftiging is een ernstige bedreiging voor de gezondheid voor mensen van alle leeftijden. De Centers for Disease Control en Prevention schat dat 250.000 kinderen in de leeftijd van 1 tot 5 hebben een verhoogde loodgehalte in het bloed, gedefinieerd als iets meer dan 10 mcg /dl (microgram per deciliter). Het eten van de juiste voeding kan helpen verminderen verhoogde loodgehalte in het bloed en het minimaliseren van de effecten van blootstelling aan lood-verontreinigde stoffen. Wat veroorzaakt het?

U en uw gezinsleden kunnen lijden onder de gevolgen van loodvergiftiging zonder het ervaren van enige significante symptomen, een feit dat de diagnose en behandeling van deze aandoening een uitdaging voor artsen maakt. De meest voorkomende oorzaken van loodvergiftiging zijn longtime blootstelling aan loodhoudende verf en lood verontreinigde stof, volgens MayoClinic.com. Omdat jonge kinderen hebben de neiging om bijna alles in hun mond stoppen, die wonen in oudere structuren waarin loodverf ooit werd gebruikt op een hoog risico op loodvergiftiging. Als u of een andere volwassen leden van uw familie niveaus van lood in het bloed hebben verheven, is de kans groot dat u werden blootgesteld aan lood op de werkplek. Andere oorzaken zijn speelgoed en cosmetica die lood, alsook lood verontreinigde lucht, bodem en water.
De gevaren

tegenstelling tot andere metalen, zoals zink en ijzer , die voedingsstoffen lichaam kan gebruiken, is er geen bekende biologische rol van lood in het lichaam. Verhoogde loodgehalte in het bloed bij kinderen zijn gekoppeld aan IQ-scores te verlagen, volgens het National Institute of Environmental Health Sciences. Loodvergiftiging bij volwassenen kan de vruchtbaarheid problemen, hoge bloeddruk, zenuwaandoeningen, spier-en gewrichtspijn, prikkelbaarheid en cognitieve disfunctie veroorzaken.
Dietary Guidelines

Foods
rijk aan calcium, ijzer en vitamine C kan helpen om de schadelijke gevolgen van lood in het lichaam te verminderen, volgens een factsheet gepubliceerd door de Environmental Health Epidemiologie Bureau van ministerie van Volksgezondheid van New Mexico. U moet echter, raadpleeg dan uw arts voordat toevlucht te nemen tot voedingssupplementen van calcium of ijzer, zoals overmatige hoeveelheden van deze, vooral de laatste, ernstige gevolgen voor de gezondheid van hun own.The New Mexico factsheet kunnen hebben suggereert dat het volgen van een vetarm dieet kan u ook helpen niveaus van lood in het bloed te verlagen. Vervangen zoals gezonde snacks zoals verse groenten en fruit; verlaagd vetgehalte crackers, rozijnen, en noten voor vetrijke snacks, zoals chips, chocolade, donuts, taarten, gebak en andere gebak. Vermijd fast-food restaurants. Bij het koken, gebruik olijfolie of plantaardige olie in plaats van boter, margarine of reuzel. Knip overtollige vetten uit vlees en gevogelte vóór het koken. Hoewel een vetarm dieet is nuttig in het verlagen van lood in het bloed, het is niet verstandig om alle vet te verwijderen uit de familie dieet, zoals sommige vet is essentieel voor een gezond kind development.Eat een uitgebalanceerd dieet dat zes tot negen dagelijkse porties van brood, ontbijtgranen en granen, drie tot vijf porties groenten; 2-4 stuks fruit, twee tot drie porties van melkproducten;. en 5-7 gram eiwit uit vlees, gevogelte, vis, noten, bonen of linzen