Diabetische Meal Ideeën

Maaltijden voor diabetici moet bevatten variëteit worden afgewogen, en moet worden gegeten op een regelmatig schema voor een betere bloedglucose controle. Maaltijden overslaan verhoogt het risico op hypoglykemie (lage bloedsuikerspiegel) en te veel eten bij de volgende maaltijd. Een evenwichtige maaltijd zal een magere bron van eiwitten, vezels, voedingsstoffen en weinig koolhydraten bevatten. Portiegroottes, calorische waarde en de glycemische index zijn belangrijke overwegingen bij het plannen van een maaltijd. Ontbijt

Idealiter zou het ontbijt de grootste maaltijd van de dag zijn. Dit is moeilijk voor veel mensen, omdat de ochtend is druk en vaak gehaast. Het is OK als je niet kunt eten een grote maaltijd, maar nooit overslaan. Eet een eiwitrijk ontbijt met fruit om de stofwisseling te stimuleren.

Houd snel voedsel beschikbaar voor drukke dagen. Yoghurt, noten, cut-up fruit en hardgekookte eieren zijn gezonde keuzes. Maak een sandwich met volkoren toast, kaas, twee plakjes spek en een ei. Voeg wat spinazie, tomaat, avocado, of andere toppings om het ras te geven. Fruit smoothies gemaakt met yoghurt zijn verfrissend en maken een goede zomer ontbijt. Drink een met een volkoren muffin en wat noten voor een volledige maaltijd.
Lunch

Het kan verleidelijk zijn om te werken door middel van een lunch of gewoon een hapje eten, maar geef niet in verzoeking, vooral als je een licht ontbijt gehad. Sandwiches zijn een gemakkelijke lunch. Voeg veel groenten en kies volkoren brood op een broodje gezonder te maken. Heb een kop soep met de sandwich aan de maaltijd compleet. Maak extra bij het koken diner en neem restjes voor de lunch.
Diner

Maak diner een lichte maaltijd waar mogelijk. Eet koolhydraten met mate, en kijk portiegroottes. Kies mager vlees en groenten als het grootste deel van de maaltijd. Gebruik langkorrelige rijst, volkoren brood en pasta als kleine bijgerechten. Gegrilde zalm met citroen en zeezout, gestoomde mix groenten, en een stukje van gekiemde granen brood maakt een voedzaam diner. Probeer verschillende groenten en mager vlees samen te voegen voor een snelle roerbak. Doe wat groenten, bouillon en kipfilet in een crock pot voor een eenvoudige soep.
Snacks

Ga nooit erg lang zonder voedsel. Hebben gezonde snacks te eten tussen de maaltijden. Noten, fruit, groenten en string kaas zijn makkelijk te houden bij de hand. Pak een mueslireep, trail mix, of een droge ontbijtgranen voor snelle snacks.