Diabetes Voedsel Pantry Lists

Als u diabetes heeft, hoeft u geen speciale voeding nodig heeft voor uw voorraadkast of keuken, volgens de American Diabetes Association. De voedingsmiddelen die gezonde keuzes voor uw familie zijn gezonde keuzes voor je. Koolhydraten, eiwitten en vetten zijn nodig om je lichaam te voorzien van energie en onderhouden van een goede lichaamsfunctie. Verscheidenheid voedsel en label lezen zijn essentieel bij het kiezen van gezonde voeding voor uw diabetes. Koolhydraten

Koolhydraten
zijn brood, granen, rijst, pasta, crackers, zetmeelrijke groenten, niet-zetmeelhoudende groenten, fruit, cake, koekjes en chips. Kies volkoren of meergranen brood, verminderde calorie brood, granen, rijk aan vezels, bruine rijst, volkoren of meergranen pasta en crackers. Zetmeelrijke groenten bevatten 15 gram koolhydraten per portie, en dat, niet zetmeelrijke groenten bevatten vijf gram koolhydraten per portie. Zetmeelrijke groente keuzes zijn aardappelen, maïs, pastinaak, wortelen, winter squash en erwten. Ingeblikt niet-zetmeelhoudende groenten moeten laag in zout zijn, zoals groene bonen, wax bonen, champignons, asperges, tauge en bamboescheuten. Vermijd vruchten in blik op zware siroop; kiezen voor sap boordevol fruit. Overweeg suikervrije pudding en gelatine voor desserts in plaats van gebak of koekjes. Beperk uw inname van suiker-vrije koekjes en taarten, omdat ze hoog in trans vet kan zijn. Kies Graham crackers en popcorn voor snacks in plaats van chips, die hoog in vet zijn, evenals zout.
Eiwitten

Eiwitten
omvat mager vlees, midden-vet vlees, vetrijke vlees en plantaardige eiwitten. Vis, zoals zalm, sardines en tonijn, zijn rijk aan omega-3 vetten en zijn mager vlees keuzes. Kies ingeblikte vis verpakt in water, geen olie. Ingeblikte kip is een goede keuze, indien verpakt in water. Ander vlees, zoals ham, zijn gemiddeld tot hoog in vet, moet dus worden bijgesneden. Vermijd verwerkt sandwichvlees, want ze bevatten veel vet. Ingeblikte gebakken bonen zijn plantaardige eiwitten, maar ze bevatten meestal grote hoeveelheden suiker. Kies droge bonen, die u de hoeveelheid suiker kan controleren. Linzen, bruine bonen en spliterwten zijn een combinatie van koolhydraten en magere eiwitten. Moer spreads zoals pindakaas zijn hoog-vet-eiwit, maar prima bij gebruik met mate. Kies moer spreads die geen toegevoegde suikers.
Fats

Fats
bevatten onverzadigde vetten, verzadigde vetten en transvetten. Onverzadigde vetten zijn vloeibaar bij kamertemperatuur. Andere onverzadigde vetten zijn noten en zaden. Rauwe noten en zaden zijn uw beste keuze. Vermijd noten geroosterd in olie als gevolg van extra vet en zout. Kies koolzaad, olijf-en pinda-olie voor het koken. Verzadigde vetten zijn vast bij kamertemperatuur en kan LDL of slechte cholesterol te verhogen, volgens de American Diabetes Association. Vermijd verzadigde vetten zoals verkorting en reuzel. Transvetten zijn semi-vaste vetten. Gedeeltelijk gehydrogeneerde en gehydrogeneerde vetten zijn vormen van kunstmatige transvetten, die ongezond zijn. Lees de etiketten en voedingsmiddelen met gedeeltelijk gehydrogeneerde of gehydrogeneerde vetten te vermijden.