Diabetes & High Protein, koolhydraatarme diëten

Diabetes is een chronische medische aandoening die is zeer wijd verspreid is in de Verenigde Staten. Volgens de American Diabetes Association, ongeveer 8 procent van de bevolking lijdt aan een vorm van diabetes. Type 1 en type 2 diabetes hebben zeer verschillende oorzaken, maar procedure gelijk. Het zal een soort van medicatie, een consistente oefening regime en een high-protein, low-koolhydraten dieet. Functie

Bloed glucose
is een cruciaal onderdeel van het lichaam dat het voorziet van energie en voedsel voor de hersenen. Koolhydraten die we eten worden omgezet in glucose in de bloedbaan. De alvleesklier reageert door het afscheiden van het hormoon insuline. De insuline banden met de bloedglucose, te laten stromen naar verschillende delen van het lichaam om energie te leveren. Insuline maakt het ook mogelijk overtollige bloed glucose om te worden opgeslagen als vet voor gebruik wanneer het lichaam is uitgehongerd van energie.

Bij type 1 diabetes en een aantal type 2 diabetes, de alvleesklier scheidt een onvoldoende hoeveelheid insuline. De alvleesklier in een aantal type 2 diabetes heeft insuline afscheiden, maar het is niet goed band met de bloedglucose. Hoewel ze verschillende pathologieën, beide typen diabetes hebben dezelfde symptomen en kan dezelfde lange-en korte termijn medische problemen veroorzaken indien onbehandeld.

Systeem van een diabetische kan niet handhaven van de juiste balans van bloedglucose en insuline op zijn eigen. Hij moet dagelijks insuline-injecties nemen om te vervangen wat de alvleesklier niet bieden, of neem orale medicatie die de insuline zal helpen om de band met de bloedglucose. Diabetici moeten ook ijverig controle van de hoeveelheid bloedglucose dat het systeem om de hoeveelheid medicatie die is genomen overeen komt.
Dieet

Uiteindelijk, eten is wat biedt het lichaam met bloed glucose, dus diabetici bewaakt en controleert de hoeveelheid en soorten koolhydraten die ze eten. Koolhydraten zijn gegroepeerd in suiker, zetmeel en vezels. Suiker is een eenvoudige koolhydraten, waardoor het wordt geabsorbeerd in de bloedstroom snel. Diabetici moeten de hoeveelheid suiker inname van hoge pieken in de bloedsuikerspiegel te voorkomen beperken. Zetmeel en vezels zijn complexe koolhydraten. Ze nemen langer voor het lichaam te absorberen en te verteren, zodat de bloedsuikerspiegel pieken zijn vaak minder ernstig dan bij inname van suiker te zijn.

Koolhydraten
zijn niet gelijk. De glycemische index (GI) tarieven voedingsmiddelen op een schaal van 1 tot 100 op basis van de hoeveelheid tijd die het voedsel worden opgenomen in het systeem en hoeveel bloed glucose uiteindelijk wordt omgezet in. Pure glucose wordt begroot op 100. Voedingsmiddelen die tarief van minder dan 55 worden beschouwd als goede koolhydraten. Voedingsmiddelen 70 en hoger moeten worden vermeden, terwijl de beoordeling 55-70 alleen incidenteel worden gegeten en met mate. Meergranen brood, bijvoorbeeld, heeft een lage GI-score van 48, terwijl wit brood heeft een hoge GI-score van 71.

Eieren
, vlees en gevogelte geen koolhydraten bevatten, dus ze zijn niet beoordeeld op de glycemische index. Een dieet moet eiwitten bevatten bij elke maaltijd. Echter, is diabetes nauw gekoppeld aan hart-en vaatziekten, zodat de American Diabetes Association beveelt aan dat er meer van de dagelijkse inname van eiwit moet komen van soja en minder van dieren.

Diabetici
moeten werken met een getrainde diabetes voeding specialist om te bepalen de hoeveelheid koolhydraten, vetten en eiwitten die goed voor hen en hun medische situatie zijn. Een specialist zal ook helpen om een ​​maaltijd planning techniek die zal aansluiten bij hun conditie en levensstijl te kiezen.