Definieer Koolhydraten

Koolhydraten ontstaan ​​in de hoofden en uit de monden van vele mensen terug in het midden tot eind jaren negentig toen Dr Robert Atkins vergemakkelijkt een fenomeen dat de natie veroverde. Ervan overtuigd dat het vermijden van hen zou monumentale gewichtsverlies veroorzaken, mensen gingen op eiwitrijke diëten en besloten dat koolhydraten de vijand waren. De woeste wateren van de hoog eiwit, low-carb fase zijn sindsdien teruggetrokken en nu alles wat er over is oorspronkelijke bedoeling van moeder natuur. Betekenis

Koolhydraten
zijn van de belangrijkste drie macronutriënten, de andere twee zijn vet en eiwit. Van de drie, koolhydraten zijn de meest prominente. De USDA beveelt aan dat het dieet moet bestaan ​​uit 45 tot 65% uit koolhydraten, waardoor dit macronutrientvitally belangrijk om het bestaan.
Functie

De belangrijkste functie van koolhydraten is om brandstof het lichaam. Wanneer in rust of tijdens periodes van lage activiteit, vet is de belangrijkste brandstof bron. Maar tijdens een activiteit, zoals krachttraining, het lichaam ziet er naar koolhydraten voor energie
Soorten

Er zijn twee belangrijke soorten koolhydraten:. Eenvoudige en complexe. Eenvoudige koolhydraten worden gekenmerkt doordat zij geven het lichaam snel energie. Ze worden soms ook eenvoudige suikers. Enkele voorbeelden van dit type zou cake, koekjes, wit brood, bagels, frisdrank, candybars en witte rijst zijn.

Complexe koolhydraten
zijn totaal verschillend. Ze verteren langzaam en hebben een goede hoeveelheid vezels in hen. Enkele voorbeelden van deze zou zijn volkoren brood /bagels /ontbijtgranen, havermout, broccoli, peulvruchten, rijst zemelen, zoete aardappelen en gerst.
Features

Koolhydraten
hebben 4 calorieën per gram. Wanneer ze worden ingenomen, breken zij van binnen het lichaam als glucose en worden opgeslagen in de lever en spieren glycogeen. Als de lever en spiercellen opgevuld, zal elke overmaat koolhydraten worden opgeslagen als vet. Ze zijn ook de belangrijkste bron van brandstof van het lichaam en de hersenen en het zenuwstelsel zijn sterk afhankelijk van koolhydraten voor een goede werking.
Identificatie

De glycemische index of GI, is een indicatie hoe snel een koolhydraat verheft bloedglucosespiegel na uitspoelen. Dit heeft veel pers opgedaan de laatste tijd met escalerende diabetestarieven vegen door alle eeuwen heen. De GI is een ranking van 1 tot 100 en als een levensmiddel 70 of hoger wordt als hoog beschouwd, indien het 56-69 wordt gezien als medium en als het 55 of minder wordt beschouwd als laag.

Voordelen

Het eten van een dieet rijk aan complexe koolhydraten heeft vele voordelen. Ze hebben veel vezels in hen, zij verteren in een traag tempo, ze veroorzaken aanhoudende energie niveaus en ze houden de verzadigde langer. Het eten van deze soorten koolhydraten kan ook helpen het risico op hart-en vaatziekten te verminderen en ze kunnen het cholesterolgehalte te verlagen.

Er is ook een voordeel voor het eten van eenvoudige koolhydraten. Tijdens de fysieke training, zoals gewichtheffen, raakt het lichaam uitgeput van glycogeen dat is de opgeslagen versie van koolhydraten. Zodra de training voorbij is, is het een goed idee om eenvoudige koolhydraten eten om de glycogeenvoorraden snel aan te vullen.

Een ander voordeel
die kunnen worden gezien met eenvoudige koolhydraten wordt hen inname tijdens de periodes van de oefening meer dan duren 60 minuten. Tot dit punt, het water is meestal voldoende voor de hydratatie en energie, maar na de 60 minuten, begint het lichaam om glucose voor optimale prestaties nodig hebben. Dit is waar een goede sport-gel of sportdrank van pas komt. Is dat ze in vloeibare of in de buurt vloeibare vorm, ze zijn gemakkelijk voor het lichaam om te assimileren.
Theorieën /Speculatie

Koolhydraten
zijn vaak verguisde op hun vermogen om leiden tot gewichtstoename. Dit heeft veel mensen geleid tot de eliminatie of ernstige vermindering van koolhydraten. Er is geen geluid bewijs of bewijs dat dit een lange termijn de veilige oplossing voor gewichtsverlies. De reden waarom koolhydraten worden beschuldigd voor gewichtstoename is omdat ze worden gegeten in hoeveelheden die zijn manier over de normale aanbevelingen. Dit leidt tot een overvloed aan calorieën die het lichaam niet kan gebruiken voor energie, zodat ze worden opgeslagen als vet. Het is deze overvloed die leidt tot gewichtstoename. Het maakt niet uit of de calorieën afkomstig uit koolhydraten, vetten of eiwitten. Als er meer calorieën binnenkomen dan uit te gaan, zal het lichaamsgewicht te krijgen.