De glycemische Dieet

De glycemische dieet is een maaltijd plan op basis van een tool genaamd de glycemische index, oorspronkelijk ontwikkeld om te helpen diabetici bloedsuikerspiegel beter te beheren. Volgens de officiële website van de glycemische index, de tool maakt gebruik van een schaal van 0 tot 100 om koolhydraten te rangschikken op basis van hoeveel ze verhogen de bloedsuikerspiegel na het eten. Hogere aantallen worden gegeven aan voedingsmiddelen die leiden tot bloedsuikerspiegel sneller stijgen. Hoewel het is gemaakt om mensen met diabetes te helpen, heeft de glycemische index worden de basis van vele diëten en gewichtsverlies plannen. Details dieet

Om de glycemische dieet te volgen, moet u voorkomen dat het eten van voedingsmiddelen die hoog scoren op de glycemische index, omdat deze voedingsmiddelen kan leiden tot een snelle stijging van de bloedsuikerspiegel. Geraffineerde koolhydraten, zoals witte rijst, wit brood, pasta, wafels, bagels, honing, maïsmeel, bloem, watermeloen, aardappelpuree, sommige ontbijtgranen, kristalsuiker, crackers, cakes, koekjes en snoep, hebben allemaal een glycemische index getal groter dan 70.

Vervang deze hoge koolhydraten met voedingsmiddelen die een glycemische index aantal 55 of minder hebben. De meeste groenten, fruit en bonen rangschikken laag op de glycemische index en de neiging om gezonder en hoger zijn aan vezels. Yoghurt, melk, volkoren pasta, pinda's, peulvruchten en minimaal bewerkte granen zijn ook voorbeelden van goede koolhydraten.

De glycemische dieet is vaak moeilijk te volgen, omdat veel factoren kunnen de werkelijke glycemische indexwaarde van een invloed name voeding, zoals hoe je je eten, de combinatie van voedsel dat je eet, de verwerking van voedingsmiddelen en uw individuele glycemische respons op koolhydraten, bereiden volgens de NutritionData website.

Bij het volgen van de glycemische dieet, de Amerikaanse Diabetes Association stelt voor het balanceren van goede voeding principes met gebruik van de glycemische index. Dit komt omdat veel hoge glycemische index voedingsmiddelen zijn eigenlijk gezonder voor je dan voedingsmiddelen met een lagere ranking. Bijvoorbeeld, chips hebben een lagere glycemische index dan maïs, maar maïs is beter voor je gezondheid.

Veel mensen
zullen de glycemische dieet nuttig bij het beheer van de bloedglucose, echter, de American Diabetes Association opwarmt tegen het elimineren van koolhydraten tellen helemaal. Het creëren van een maaltijd plan dat is afgestemd op uw levensstijl en diabetische behoeften, is het belangrijkste. De glycemische dieet gebruikt met het tellen van koolhydraten en goede voeding kan helpen bij diabetes en gewichtsbeheersing.
Lage glycemische index Foods

Groenten
zijn asperges, broccoli, kool, wortelen , bloemkool, selderij, komkommer, groene erwten, boerenkool, sla, champignons, paprika, spinazie en yams.

Vruchten
omvatten appels, abrikozen, bosbessen, kersen, grapefruit, druiven, sinaasappels, perziken, peren, pruimen, frambozen en aardbeien.

Diverse andere voedsel laag op de glycemische index
zijn melk, yoghurt, havermout, bruine rijst, zemelen, volkoren spaghetti, yams, bruine bonen, lima bonen, kikkererwten, linzen en mager vlees.