De beste groenten te eten op een Low Carb dieet

Als u op zoek bent naar koolhydraten snijden, groenten zijn uw beste weddenschap. Rijk aan vezels en smaak, weinig koolhydraten en vet, groenten zijn ook een natuurlijke manier om je gezondheid te verbeteren tijdens het kijken naar uw koolhydraten intake.Want om het meeste uit je low-carb groenten? Met een beetje kennis en vindingrijkheid, kunt u eten low-carb en hebben een lekkere, gevarieerde voeding ook. Hier is hoe: Controleer de vezel

Misschien weet u al dat u de vezel kan aftrekken van koolhydraten tellen van je voedsel. Tenzij je gevoelig voor vezels zijn, heeft je lichaam niet verwerken, als je eten heeft meer dan 5 gram vezels per portie, aftrekken van de gehele vezelgehalte van het aantal koolhydraten om uit te vinden wat je echt krijgt

Bijvoorbeeld, als je voedsel heeft 28 gram koolhydraten en 6 gram vezels per portie, je bent alleen het verwerken van 22 gram vezels

Groenten
zijn beroemde rijk aan vezels en laag in koolhydraten. - zolang je verstandig te kiezen. Avocado (technisch gezien een vrucht) is uw beste keuze, met 17 gram koolhydraten en 11 gram vezels. Probeer ook artisjokken, bonen, broccoli en bladgroenten.
Wees creatief

Wanneer je probeert om gewicht te verliezen, kan uw mogelijkheden lijken soms beperkt. Maar het hele leven veggie liefhebbers weten dat er tonnen van interessante smaken in de groente rijk.

Bijvoorbeeld mijnwerker sla (Claytonia perfoliata), hier afgebeeld, is een inheemse groen in Westerse staten. Het heeft meer smaak dan sla, en meer voeding -. Plus, het zich opmaakt elke salade

Neem uw volgende kans om naar een boerenmarkt en praat met de telers over hun gewassen. Vraag hen wat het beste smaakt, wat er in het seizoen, en hoe ze te bereiden. Je zou pick-up enkele nieuwe favoriete gerechten en recepten.

Probeer roosteren je groenten met veel specerijen, waardoor veggie Kabobs, hakken van een slaw-stijl salade en mengen van nieuwe smaken.


Low-carb veggie lijst

Hier is een algemene lijst van groenten die zijn laag-koolhydraat (alle genoemde groenten hebben 10 netto koolhydraten of minder) en veel vezels: ArtichokeArugulaAsparagusAvocadoBell PeppersBok ChoyBroccoli /broccoli RabeCabbageCauliflowerCeleryChardCornCucumberDaikonEdamameEggplantEndiveFennelGreen BeansHearts van PalmJicamaKaleLettuceMushrooms (de meeste variëteiten) OkraOnionPeas (Groen, Sneeuw, Sugar Snap) PumpkinRadicchioRadishesRhubarbSpinachSquash (sommige variëteiten) TomatoesTurnipsZucchini