De Portfolio Diet

het verlagen van cholesterol het risico op een beroerte, hart-en vaatziekten en sterfte te verminderen is een hoge prioriteit voor veel mensen. De portefeuille dieet werd ontwikkeld als resultaat van een onderzoek dat de hypothese dat het combineren van voedingsmiddelen die individueel in een lagere cholesterol dieet de totale cholesterol verlagend effect zou toenemen op het lichaam getest. Oorsprong van de Portfolio Dieet

Een artikel
in de Washington Post geschreven door Sally Squires zegt David Jenkins, MD, hoogleraar Voeding en Metabolisme bij de Universiteit van Toronto ontwikkelde het concept van de Portefeuille dieet. Dr Jenkins gelooft dat voedsel kan worden gebruikt om cholesterol in het bloed te verlagen, waardoor een vermindering van het risico op hart-en vaatziekten.

Financiering voor onderzoek
voor het dieet kwam van de Canadese overheid, Unilever (makers van Take Control, een cholesterol -verlagende margarine) en de Almond Board.
De Portefeuille dieet is net zo effectief als Statines

Volgens de Amerikaanse National Library of Medicine, statines zijn geneesmiddelen die worden gebruikt om lagere cholesterol. Ze worden niet aanbevolen voor mensen met een leverziekte. Statines kunnen spierproblemen veroorzaken en kan een negatieve wisselwerking met andere medicijnen.

Een studie uitgevoerd door de Klinische Voeding en Risk Factor Modification Center van St. Michael's Hospital in Toronto, Canada op de directe vergelijking van een dieet portfolio van cholesterolverlagende voedingsmiddelen met statines bij deelnemers met een hoog cholesterolgehalte, concludeerde dat er geen significant verschil tussen de behaalde resultaten met statines en de behaalde resultaten met de Portefeuille dieet.
Voordelen van de Portfolio Diet

Deze studie resultaten betekent het Portfolio dieet, onder medisch toezicht, heeft de potentie om een ​​levensvatbaar alternatief voor degenen die niet kunnen verdragen of liever niet aan de statines nemen.

De Portefeuille dieet kan moeilijk zijn om te volgen

The Washington Post stelt dat de Portefeuille dieet kreeg zijn naam omdat het bestaan ​​van een portfolio van verschillende cholesterol gevechten voedingsmiddelen. Echter, het dieet is restrictief, verbiedt de consumptie van vlees, eieren, gevogelte, vis en zuivel. Deze richtlijnen moeilijk te volgen zou zijn omdat ze niet toestaan ​​dat veel voedingsmiddelen die zijn een normaal onderdeel van vele mensen het dieet. In de Washington Post, Alice Lichtenstien, voorzitter van Voeding Comite de American Heart Association's zei: "Het is een echte uitdaging voor mensen om te blijven op dit soort dieet."
De Portefeuille Eten Plan

De Portefeuille dieet richtlijnen, volgens The Almond Board, moeten omvatten niet meer dan zeven procent van de calorieën uit verzadigd vet, wat zich vertaalt naar minder dan 200 mg cholesterol als onderdeel van een 2000 - . calorie per dag dieet

De eisen voor de voeding zijn: 30 gram moeren (nuts kiezen laag in verzadigd vet), 20 gram voedingsvezel (haver, gerst, wat fruit en sommige groenten), 80 gram soja (tofu, sojamelk, soja vleesvervangers), en 2 gram plantensterolen (Benecol, Take Control). De vermelde levensmiddelen zijn suggesties.

Eet 5-9 porties fruit en groenten. Eet geen zuivel, vlees, gevogelte, vis en eieren. Als je eieren moet hebben, gebruiken eisubstituut of eiwitten. Als je vlees moet hebben, verbruiken slechts mager om uw consumptie van verzadigd vet te houden.