We weten allemaal dat het eten voedzaam voedsel is fundamenteel voor een gezond leven, maar vaker dan we niet dont waarnemen gezond voedsel als zijnde de meest verleidelijke optie. We lijken de overtuiging dat rijke voedingsmiddelen zijn een of andere manier aangenamer dan de gezonde alternatives.For veel mensen hebben, een gaan op een dieet of een gezonde levensstijl mentaliteit betekent gericht op beperking. De nadruk ligt op de dingen die ze niet kunnen eten of drinken wat betekent dat ze snel beginnen te voelen beroofd. Ze hebben het gevoel dat ze missen op de dingen die ze genieten en het hele proces wordt ontmoedigend en ingesteld voor mislukking. Meest populaire gewichtsverlies methoden zijn gebaseerd op een principe van beperking: het tellen van calorieën, Weight Watchers puntensysteem, ontgiften en het Atkins-dieet om er maar een paar te noemen. Terwijl het maken van vaak radicale veranderingen is een noodzaak in de zoektocht naar een gezondere levensstijl, waarom richten op de negatieven? Waarom besteden al die moeite klagen over het feit dat je moet bezuinigen op wijn of kaas als je de tijd en energie kunnen gebruiken om zich te concentreren op het creëren van uitzonderlijke maaltijden van het voedsel dat je gaat eten? Voedsel en eten moet een bron van plezier en genot zijn. Maar, om echt te genieten van een gezonde voeding moeten we onze perceptie veranderen dat gezond eten is niet zo aangenaam dat dat rijk en calorie laden.Although huidige niveaus van obesitas zijn op een ongekende schaal, het verlangen om te genieten van rijk voedsel is niet een modern fenomeen. Eeuwenlang voedsel is gebruikt: om emotionele comfort te bieden om liefde te tonen aan anderen om speciale gebeurtenissen als een schaamteloze vertoning van sociale status en rijkdom te vieren boredomThe voedsel van de keuze voor het bovenstaande is geweest, te verlichten en nog steeds is, onvermijdelijk calorie beladen en hoge vet en of suiker. Er is geen wonder dat we associëren deze voedingsmiddelen met veel plezier en genot. Maar, terwijl ze zijn prima om af en toe te eten, het handhaven van een gezonde levensstijl voedzaam voedsel nodig hebben om de steunpilaar van onze diets.Cultivating de overtuiging dat gezonde voeding kan zijn zo veel van een te behandelen als elk ander type van voedsel te zijn, is een manier om het vasthouden aan een gezonde levensstijl leuker. Hoewel de kwaliteit van de ingrediënten en de smaak van het voedsel zijn ongetwijfeld belangrijke factoren, die slechts een deel van de vergelijking en plezier kan worden verkregen door: anticipatie op de verwachte genot van het eten uiterlijk gevoelens van tevredenheid wanneer voldoende voedsel is consumedSo, de manier waarop voedsel wordt bereid en gepresenteerd kunnen alle andere genot inducerende factoren beïnvloeden en daardoor enorm kan bijdragen aan het veranderen van de perceptie van gezonde foods.The frase die u eet met je ogen echt waar is als het uiterlijk van voedsel is een van de eerste mentale stimuli ontvangen voor de smaak van het voedsel zelfs geproefd. Dit activeert een groot aantal onbewuste reacties in je hersenen en deze zijn een krachtige invloed op de mate waarin je gelooft dat je zult genieten van de food.Any ervaringen uit het verleden of de overtuigingen die je hebt over een bepaald soort voedsel zal bewust of onbewust, dicteren uw verwacht genot terwijl u alleen maar naar te kijken. Uiteraard, hoe meer positieve associaties die je hebt met het voedsel, hoe groter de verwachte genot. Als je kunt blijven maken van mooie en lekkere gezonde maaltijden, het zal blijven tot de overtuiging dat gezonde voeding is aangenaam en de perceptie dat het een of andere manier minderwaardig en minder smakelijk dan andere voedingsmiddelen zal beginnen om geleidelijk afnemen dan time.Most van ons worden aangetrokken versterken om esthetisch mooie dingen en eten is geen uitzondering. Het plezier factor van het eten wordt aanzienlijk versterkt door de esthetische aantrekkingskracht van het voedsel. ! Heel waarom de hersenen activeert gevoelens van plezier bij het kijken naar een aangeboren object van schoonheid is onzeker, de enige zekerheid is dat het gebeurt De ervaring van schoonheid in voedsel kan worden toegeschreven aan vele factoren, waaronder: Harmonieuze samenstelling Kleur Versheid Culinaire perfectie Eenvoud Natuurlijkheid extravagantie en luxe Complexiteit Creativiteit Ingenuity DramaObviously alle bovengenoemde factoren zijn subjectief en de mate waarin een bepaald voedsel of maaltijd wordt beschouwd als een object van schoonheid zijn, is volledig afhankelijk van de individuele naar te kijken, maar weten deze bijdragende factoren betekent dat het creëren van voedsel met universele esthetiek is iets gemakkelijker om achieve.Eating kleinere hoeveelheden van bepaalde voedingsmiddelen is onvermijdelijk als je wilt om gezond te eten, maar als de porties kijken magere youre waarschijnlijk niet tevreden. Gelukkig zijn er opstelling en vormgeving technieken die kunnen worden gebruikt om de illusie van meer volume te geven. Bijvoorbeeld, als je wilt om de hoeveelheid rood vlees dat je eet te beperken en besluiten om kleinere steaks dan normaal koken, kunt u de bereide biefstuk snijden en waaier deze uit op het bord. Dit zal de illusie van een groter gedeelte te geven. Kaas raspen heeft dezelfde effect.Creative eten presentatie is niet alleen voor chef-koks en voedsel stylisten. Er zijn tal van snelle en eenvoudige ideeën en technieken die gebruikt kunnen worden door iedereen die wil wat pit toe te voegen aan hun voedsel, niet alleen voor speciale gelegenheden wanneer youre uit om indruk te maken, maar voor alledaagse gerechten die kunnen zo gemakkelijk saai en repetitief. Zijn deze alledaagse gerechten die de ruggengraat vormen van een gezonde levensstijl, dus het is van essentieel belang om een manier te maken gezond eten een plezierige ervaring te vinden. Gevoel beperkt en beroofd hebben alleen u bezwijken voor de verleiding van de koektrommel op regelmatige basis! Het doel voor een gezonde levensstijl is evenwicht en gematigdheid, die veel gemakkelijker is te bereiken wanneer je eet voedsel dat je zintuigen en smaakpapillen voldaan en tevreden verlaat.
