Chia versus Salba

Chia en Salba zijn eetbaar , zeer voedzaam zaden . Salba is een soort van chia anders dan de - veelal Mexicaanse of Zuid- Amerikaanse - chia gekocht in de VS Salba voor de VS wordt het meest gekweekt in Peru . Chia Seeds

Chia
is van oudsher bekend als een prestatie voedsel . Inheemse volkeren in Mexico en het Zuidwesten at het voor het uithoudingsvermogen . Met de hernieuwde belangstelling voor natuurlijke geneeskunde en voeding , heeft chia een enorme comeback gemaakt , nu de markt gebracht door health food outlets als een superfood .
Antioxidanten , Vetten , Colloids

Chia en Salba zijn rijk aan antioxidanten en omega - 3 -vetzuren . Maar een van de belangrijkste eigenschappen is de markt " hydrofiel colloïdaal " actie in het bovenste maagdarmkanaal , die verkopers beweren kan algemene spijsvertering te verbeteren .
Competing Claims

concurrerende claims over de relatieve waarde van chia en Salba zijn ongeveer niveaus van verschillende stoffen in de twee zaden , dat wil zeggen , antioxidanten en omega-3 vetzuren . De vorderingen voorbij aan het feit dat elk bevat meer dan genoeg voor een enkel persoon als een bescheiden bedrag wordt gegeten . Bovendien zijn er vele schaal beschikbaar voedsel dat dezelfde voedingsstoffen . De voordelen van beide zijn dat ze zeer hoog in vezel , en de colloïdale actie in de maag creëert het gevoel van volheid - . Voordeel voor het gewicht - bewuste consumenten