Basilicum is een veel voorkomende kruiden die gevonden kunnen worden in vele keukens over de hele wereld. Dit kruid wordt vaak gebruikt om pesto maken en smaak soepen, hutspot, en andere voedingsmiddelen. Daarnaast heeft basilicum is gebruikt voor een lange tijd over de hele wereld voor medicinale doeleinden. Dit kruid wordt vooral gebruikt in Azië en Afrika, samen met India, waar het wordt gedacht aan een heilig kruid. Basil is gebruikt om uitputting behandelen, aangezien het werkt als een stimulans om de energie. Dit kruid heeft antibacteriële eigenschappen en kan helpen te trekken uit giftige stoffen uit steken en bites.Basil is een laag groeiende kruid dat prominent is te zien in de Italiaanse keuken. Dit kruid is ook een groot deel van Zuidoost-Aziatische keukens, zoals die van Thailand, Vietnam en Laos. De plant heeft een vergelijkbare smaak aan die van anijs, maar heeft een doordringende en zoete geur. Er zijn meerdere varianten van basilicum, met het meest meestal gebruikt in Italiaanse gerechten zijn zoete basilicum. Azië, aan de andere kant, maakt gebruik van Thaise basilicum, citroen basilicum, en de heilige basilicum. Hoewel de meeste soorten basilicum worden beschouwd als eenjarige, sommige zijn vaste plant en groeit in warme, tropische klimaten. Deze omvatten de Afro Blue en de Heilige Thaise basilicum. Oorspronkelijk afkomstig uit Iran, India en andere tropische regio's van Azië, is basilicum gekweekt voor meer dan 5.000 years.The basilicum plant groeit tussen 30 130 cm hoog en heeft lichtgroene, zijdeachtige bladeren die ongeveer 3 11 cm lang en 1 6 cm breed. De bloemen zijn erg groot en wit van kleur. Ze regelen zelf langs de plant in een spike vorm. De basilicum plant is zeer gevoelig voor kou, want het groeit het beste in warme, droge omstandigheden. Als er een kans op vorst, zal de plant zich gedragen als een jaarlijkse. Deze plant groeit alleen goed in Noord-Europa, Canada, de noordelijke staten van de VS, en het Zuidereiland van Nieuw-Zeeland als het wordt geteeld onder glas in een pot, en geplant buiten in het late voorjaar of de vroege zomer, wanneer er weinig kans van een vorst. De plant doet haar best in goed gedraineerde zonnige places.Basil is niet alleen een aroma, maar een duidelijke bron van voordelen voor de gezondheid. Een studie uitgevoerd door de Universiteit van Baroda in India gevonden basilicum om te helpen om nuchtere bloedglucose, cholesterol, en triglyercide niveaus aanzienlijk verlagen. Basilicum kan ook helpen niet insuline afhankelijke diabetici om hun diabetes onder controle. Aanvullend onderzoek heeft uitgewezen dat basilicum ook nuttig voor het doden van darmparasieten, het behandelen van acne, en het stimuleren van het immuunsysteem worden gebruikt.De bladeren van basilicum worden gebruikt om anthelmintische, antibacterieel, krampstillend, verzachtend, zweetdrijvend, diureticum, koortsverdrijvend, galactagogue, stimulans bieden kan zijn, en maag-eigenschappen. De primaire voedingsstoffen in basilicum zijn calcium, ijzer, magnesium, fosfor, en vitaminen A, D en B2. Primair, basilicum is zeer nuttig bij de behandeling insecten-en slangenbeten, verkoudheid, hoofdpijn, indigestie, gebrek aan borstvoeding, en kinkhoest. Daarnaast kan basilicum zeer nuttig zijn in het omgaan met intestinale catarre, obstipatie, buikkrampen, koorts, griep, nierproblemen, zenuwaandoeningen, infecties van de luchtwegen, reuma, urine-problemen, braken, en wormen. Voor meer informatie over de vele voordelen voor de gezondheid van basilicum, voel je vrij om contact met een vertegenwoordiger van uw lokale health food winkel.
