Beperkte dieet voor hoogfunctionerend autisme

Autisme is een complexe neurologische aandoening die wordt gekenmerkt door communicatie problemen, slechte sociale ontwikkeling en repetitieve patronen van gedrag. Autisme treft ongeveer 3-6 kinderen uit 1000. Er is geen behandeling voor autisme, maar de symptomen kunnen worden beheerd met gedrags-en educatieve interventies, therapie en medicatie. Veel artsen en professionals in de autismegemeenschap mening dat een glutenvrij dieet en caseïne kan worden gebruikt om de symptomen van autisme beheren. Gluten-vrij, caseïne-vrij dieet

Gluten
is een algemene term die wordt gebruikt voor opslag van eiwitten die worden gevonden binnen de korrels beschrijven. Deze eiwitten staan ​​bekend als zein in maïs, oryzenin in rijst, gliadine in tarwe, avenin in haver, secaline in rogge en hordeïne in gerst. Gluten kan ook worden gevonden in kunstmatige kleur-, smaakstoffen, gehydrolyseerde plantaardige eiwitten en voedsel zetmeel.

Caseïne
is een eiwit dat wordt gevonden in melk en producten die melk bevatten, zoals yoghurt, ijs, wei, kaas, boter en bepaalde margarines. Veel niet-zuivelproducten, zoals hotdogs, kan ook caseïne, hoewel het in caseïnaat vorm.

Men denkt dat autisme niet goed verteren gluten en caseïne. De onverteerde eiwitten vorm peptiden, dit zijn stoffen die fungeren als opiaten in het lichaam. De aanwezigheid van de peptiden wijzigen reacties van het individu om het milieu en de algemene gedrag en waarnemingen. Volgens AutismWeb, sommige wetenschappers geloven dat de peptiden ook negatieve reactie van het immuunsysteem kan beïnvloeden.

Na een gluten-vrij, caseïne-vrij dieet, of GFCF dieet vereist veel voedsel wijzigingen. Begin met het verwijderen van melk en andere zuivelproducten, zoals het lichaam zal zich snel te ontdoen van de caseïne. Follow-up een maand later door het elimineren van producten die gluten bevatten. Het kan tot zes maanden na een BIVA dieet voor je lichaam om alle sporen van caseïne en gluten te elimineren, dus het is belangrijk dat u zich aan het en niet plotseling voedsel dat caseïne of gluten bevatten introduceren.
Voorzorgsmaatregelen

Houd een dagboek bij dat elke gedragsmatige verbeteringen documenteert terwijl na de BIVA diet.Consider nemen van vitamine en calcium supplementen om de voedingsstoffen die verloren kunnen gaan vervangen door het volgen van de BIVA diet.Speak uw arts voordat u begint met een soort dieet.