De b12 vitamine is slechts een van de essentiële B-vitamines die nodig zijn voor een gezond lichaam en geest te behouden. Cobalamine is de alternatieve naam voor de 12b vitamine. Het lichaam heeft het vitamine B12 voor een aantal verschillende processen, zoals het omzetten van de vetten, koolhydraten en eiwitten uit de voeding die wordt verbruikt in energie. Een van de belangrijkste processen die de B12 is essentieel is om gezonde rode bloedcellen te produceren. Het voorkomen van hartkwaal is gebaseerd op de productie van gezonde bloedcellen en bijgevolg het vitamine B12 is essentieel. De b12 vitamine is ook van vitaal belang voor het houden van het immuunsysteem functioneren op zijn maximale efficiëntie. Niet alleen dit maar het werkt ook vitamine B12 aan de beschermende laag van de zenuwcellen in de body.The productie van rode bloedcellen is niet het enige type cellen die het vitamine B12 is essentieel. In feite zijn alle cellen in het lichaam vereisen vitamine B12, met inbegrip van witte bloedcellen en zenuwcellen. De witte bloedcellen zijn een belangrijk onderdeel van het immuunsysteem en zonder b2 vitamine de doeltreffendheid van de immuniteit van het lichaam om bacteriën en virussen wordt sterk verminderd. De zenuwcellen hebben de b12 vitamine om de vetlaag die hen zal beschermen tegen schade te creëren. De hersencellen is bijzonder groot ziekte en beschadiging als er niet genoeg vitamine B12 dewelke deze beschermende layer.Even vormen hoewel het vitamine B12 is betrokken bij vele essentiële processen het werkelijke aanbevolen dagelijkse hoeveelheid dat een lichaam nodig is vrij klein. Het feit is dat de meeste mensen consumeren veel van de vitamine B12 dan hun lichaam eigenlijk nodig. Het enige probleem is dat het lichaam niet heel gemakkelijk kan absorberen de b12 vitamine en heeft zijn eigen hulp om het proces te creëren. De intrinsieke factor die het lichaam helpt het lichaam om de b12 vitamine die het nodig heeft uit eten maar bedraagt nog steeds slechts de helft van de totale vitamine B12 beschikbaar absorberen. Een tekort in de b12 is uiterst zeldzaam bij de meeste mensen en wordt nog minder waarschijnlijk omdat het lichaam kan recycleren vitamine B12 dat reeds absorbed.A paar groepen mensen kunnen bloedarmoede als gevolg van een tekort aan vitamine B12 in hun dieet. Jonge kinderen hebben vaak een probleem om voldoende van de vitamine B12 omdat ze kunnen worden zeer kieskeurige eters en het is belangrijk om hen aanmoedigen om te eten een zo breed scala van levensmiddelen mogelijk te maken. Dit is niet alleen het geval bij het vitamine B12, maar geldt voor alle essentiële vitaminen en mineralen.
