Barley Grass Voordelen

Studies in Japan op gerstgras hebben aangetoond dat het beschermt menselijke cellen en dierlijk DNA van X-ray schade en een aantal kankerverwekkende stoffen. Dit komt waarschijnlijk omdat gerst gras bevat hoge niveaus van voedingsstoffen en chlorofyl. Jonge gerst bladeren hebben een sterk vermogen om voedingsstoffen uit de bodem. Onderzoek aan het Instituut voor Preventieve Geneeskunde in Washington heeft gerstegrassap gevonden kunnen uithoudingsvermogen, huidtextuur en seksuele energie te verbeteren en kan verslavingen te verminderen. Hoog vitaminegehalte

Een van de voordelen van gerstgras is dat het hoge niveaus van vitaminen zoals B1, B2, B6, B12, goede hoeveelheden foliumzuur, bètacaroteen, vitamine K en vitamine C bevat dan een sinaasappel. Samen met spirulina, het is een van de weinige vegetarische bronnen van vitamine B12, hoewel er enige twijfel of het lichaam absorbeert dit formulier correct. De niveaus van vitamine B1 in gerstgras zijn hoger dan die gevonden in koemelk.
Hoog mineraalgehalte

Gerstegras
bevat aanzienlijke niveaus van calcium, koper, magnesium, mangaan, fosfor kalium en meer ijzer dan spinazie, samen met een hoge hoeveelheden organische natrium. Organische natrium is een veel gezondere optie dan de meer algemeen gebruikte natriumchloride.
Essentiële en niet-essentiële aminozuren

Gerstegras
bevat 18 aminozuren, waaronder de acht essentiële zaken, waardoor het een compleet eiwit. Deze omvatten alanine, arginine, asparaginezuur, glutaminezuur, glycine, histidine, isoleucine, leucine, lysine, methionine, fenylalanine, proline, serine, threonine, tyrosine en valine. Aminozuren worden vaak aangeduid als "de bouwstenen van eiwitten." Ze zijn essentieel voor het regenereren van de celgroei en cellulaire energieproductie.
Hoog in chlorofyl

Door het hoge gehalte aan chlorofyl, gerst gras is anti-bacterieel en kan gebruikt worden topisch evenals intern. Chlorofyl is een uitstekende bloedreiniger tot de constructie is vergelijkbaar met hemoglobine. Chlorofyl helpt herbouwen weefsel en stabiliseren de bloedsuikerspiegel. Het ontgift de lever, die op zijn beurt helpt om gifstoffen en zware metalen spoelen uit het lichaam.
Geneeskrachtige Gebruikt

Studies
hebben aangetoond gerstgras bruikbaar te zijn in de behandeling van artritis, reuma en andere ontsteking-gerelateerde pijn, omdat het werkt ook als een anti-inflammatoire. Het wordt ook gebruikt om astma en migraine te behandelen en kan helpen verlichten van een aantal darmproblemen. Het kan LDL of "slechte" cholesterol verlagen en is gebruikt voor de bestrijding van bloedstolling. Gerst gras kan helpen stabiliseren bloedsuikerspiegel zo kan nuttig zijn voor diabetici. Het wordt ook gebruikt om te voorkomen dat sommige kankers.
Contra

Er zijn geen bijwerkingen bekend om gerst gras. Echter, het bevat hoge niveaus van vitamine K, dus iedereen die anti-stollingsmiddel medicijnen moeten eerst met hun arts. Mensen die allergisch of intolerant van tarwegras kan meestal tolereren gerst gras zonder problemen.