Atkins No Carb Foods

Het Atkins dieet plan benadrukt het eten van vetten en eiwitten. Op dit dieet, je eet heel weinig koolhydraten. Normaal gesproken, je lichaam verbrandt koolhydraten voor energie. Zonder koolhydraten, begint je lichaam om vetten te verbranden. Om dit te bereiken, het Atkins-dieet raadt vele substituten voor normaal koolhydraatrijk voedsel, zowel in recepten en in bereide voedingsmiddelen die u kunt kopen. Geschiedenis

Het Atkins dieet begon in 1972 met de publicatie van "Dr Atkins 'New Diet Revolution." Atkins 'theorie dat de Amerikanen waren het verkrijgen van gewicht, omdat ze te veel eten koolhydraten waren geweest en hen minder efficiënt verbranden. Normaal gesproken koolhydraten worden verbrand en omgezet in glucose. Dr Atkins 'oplossing was om de inname van koolhydraten sterk te beperken. Het doel voor de dieter is om de perfecte niveau van inname van koolhydraten te vinden. Voor de eerste twee weken van het dieet, je ernstig koolhydraten beperken. Deze schokken uw lichaam in het verbranden van vet voor brandstof. Voorstanders van het dieet suggereren dat dit helpt het lichaam vet te verbranden efficiënter

Het plan Atkins-functie maakt gebruik van de term. "Netto koolhydraten:" Neem het totale bedrag van koolhydraten in een keukenmachine en aftrekken van het bedrag in grammen dat een gering effect op de bloedsuikerspiegel hebben. Als bijvoorbeeld een levensmiddel 20 gram koolhydraten, maar twee van deze vezels en 15 zijn suikers, de "netto koolhydraten" zijn drie. In fase een van het Atkins-dieet, mag je 20 netto koolhydraten per dag. Met behulp van "netto koolhydraten," een voedsel dat heeft koolhydraten kunnen worden beschouwd als "no-carb" als zijn "netto koolhydraten" totaal nul is.
No-Carb Foods

Typische voedingsmiddelen zonder koolhydraten> zijn vetten en eiwitten. Boter, alle oliën, mayonaise en margarine zijn vetten die geen koolhydraten bevatten. Eiwitten, waaronder rood vlees, vis, kip en varkensvlees, zijn allemaal koolhydraten gratis, net als kaas, eieren en slagroom. Alcoholische dranken zoals gin bevatten geen koolhydraten, terwijl bier heeft ongeveer 12 gram in een 12-ounce kan. Wijn is afhankelijk van zijn "droogheid:" een droge rode wijn heeft maar 0,5 koolhydraten per glas. Koffie en thee hebben geen koolhydraten.
Atkins Keuken

Het Atkins dieet plan
heeft verschillende manieren om rond de beperking lage koolhydraten. Het biedt recepten voor carb-free versies van voedingsmiddelen die normaal koolhydraten bevatten, zoals brood stokken en taartbodem gemaakt van soja-poeder in plaats van meel, en iets genaamd de Atkins Keuken bakken mix: 1 kopje soja meel, 2 kopjes soja-eiwit isolaat, 2 eetlepels zuiveringszout, 1 theelepel zout en 2 eetlepels Splenda. Atkins Nutritionals verkoopt bewerkte voedingsmiddelen, de meeste van deze koolhydraten bevatten, maar de shakes zijn slechts ongeveer 3 gram per portie
Vervangingen

Met recepten
dat substituut vlees en andere levensmiddelen. voor koolhydraten. Zo kan geraspte en gestoomde bloemkool vervangen rijst. Een kopje zal 2 gram koolhydraten bevat, waardoor het technisch low carb. Pepperoni plakjes kort gekookt in de magnetron kan een vervanging voor chips zijn. Korst van varkensvlees kan vervangen veel koolhydraatrijke snacks, volgens dieet voorstanders.
No Carb Snacks

U kunt ook vervangen koolhydraatrijke snacks met groenten en eiwitrijke degenen. Bijvoorbeeld, selderij met pindakaas of tonijn salade is eenvoudig te maken; selderij bevat 0,5 gram koolhydraten per stuk en 0 netto koolhydraten. Gevulde eieren hebben geen koolhydraten. Gebruik slabladeren in plaats van brood voor sandwiches: rol ze net om uw favoriete no-carb vullingen

.