Atkins Dieet & Diabetes

Een populaire rage dieet, het Atkins dieet richt zich op het eten van voedingsmiddelen met een hoog eiwit terwijl het verlagen van de inname van koolhydraten. In de afgelopen jaren, heeft onderzoek aangetoond dat het Atkins-dieet kan helpen bij het verbeteren van een individuele risico voor hart-en vaatziekten en diabetes en het verbeteren van de glykemische controle bij diabetische individuen. Diabetes

Diabetes
is een ziekte die het lichaam in staat om goed te produceren of gebruiken insuline beïnvloedt. Insuline is een hormoon dat nodig is door het lichaam om suiker, zetmeel en andere voedingsmiddelen om te zetten in energie. Al dan niet een individu is het risico op diabetes is afhankelijk van die persoon genetische aanleg en voeding.
Het Atkins dieet

Het Atkins dieet werd opgericht door wijlen dr. Robert Atkins. Op het dieet, zijn voedingsmiddelen met een hoog eiwit, zoals vlees, vis en eieren, royaal toegestaan, maar voedingsmiddelen die rijk zijn aan koolhydraten, zoals granen, aardappelen en fruit worden vermeden. Salade, groenten en zuivelproducten zijn ook toegestaan ​​en nodig, maar het verbruik is beperkt.
Weight Loss

Een studie van 2005 door Temple University School of Medicine bleek dat het Atkins-dieet kan helpen bij mensen met type II diabetes afvallen. Volgens Guenther Boden, MD, de hoofdonderzoeker van de studie, koolhydraten veroorzaakt overmatig veel eten bij obese, diabetische patiënten. In het bijzonder, wanneer koolhydraten werden geëlimineerd uit de patiënten 'diëten, ze aten ongeveer 1.000 minder calorieën, waardoor ze om gewicht te verliezen.
Andere voordelen

De proefpersonen in de 2005 Temple University School of Medicine studie hadden ook lagere cholesterol, verbeterde glucose en insuline gevoeligheid in aanvulling op gewichtsverlies. Omdat koolhydraten verhogen de bloedsuikerspiegel, low-carb dieet te verbeteren vermogen van het lichaam te verwerken suiker. Aanvullend onderzoek door David JA Jenkins, MD, van St. Michael's Hospital en de Universiteit van Toronto ook gesuggereerd dat een lage glycemische dieet beheert glykemische controle bij type II diabetici beter dan een vezelrijk dieet op basis van koolhydraten.

Risico

Omdat een eiwitrijk dieet de nieren en resulteren in lage suikerspiegel dat een diabetisch coma kunnen induceren kunnen benadrukken, sommige deskundigen waarschuwen dat mensen met diabetes moeten voorzichtig zijn op het Atkins-dieet. Volgens Nancy Dame, een geregistreerde diëtist bij Cuyahoga Falls General Hospital in Ohio, low-carb dieet zoals het Atkins dieet gezet diabetici op een gevaarlijk lage bloedsuikerspiegel, wat kan leiden tot het individu te geven uit, tremoren ontwikkelen of gaan in een diabetische coma.