Anti-tyramine Diet om te helpen met jicht

Gout, een pijnlijke aandoening als gevolg van uraatkristallen in de gewrichten, vaak worden gecontroleerd met dieet. Mensen die lijden aan jicht moet koolhydraatarme diëten en voedingsmiddelen met purine, zoals wild vlees en vis te vermijden. Zij moeten er ook voor zorgen om veel water te drinken en alcohol te vermijden. Wat is jicht?

Jicht
is een vorm van artritis veroorzaakt wanneer kristallen gevormd uit een teveel aan urinezuur ophopen in je gewrichten (vooral been en teen gewrichten). Alcoholgebruik en bepaalde soorten voedsel kan deze aandoening verergeren of te doen oplaaien.
Jicht en Dieet

Jicht
kan worden beheerd met een aangepast dieet en ook behandeld met medicatie. Dietary wijzigingen omvatten het vermijden van alcohol, het drinken van meer water, en het vermijden van voedingsmiddelen die purine bevatten (deze kunnen verhogen niveaus van urinezuur in het lichaam). Voedingsmiddelen met een hoog purine bevatten sommige soorten vlees, vooral wild vlees en orgaanvlees, sommige vissen (zoals haring, makreel, sardines en ansjovis), zeevruchten en gedroogde bonen en erwten.
Koolhydraatarm Diëten en Jicht

koolhydraatarme diëten zijn ook een probleem voor mensen met jicht. Deze diëten kunnen ketose, die kunnen op hun beurt verhoging van het niveau van urinezuur in het lichaam veroorzaken.

Wanneer uw lichaam breekt vet voor energie in plaats van glucose, moleculen genaamd ketonen (of ketonlichamen) zijn geproduceerd in het proces. Deze moleculen worden afgevoerd door de nieren, net zoals urinezuur is, dit proces kan niveaus van urinezuur verhogen en jicht erger
Jicht en Tyramine

Tyramine
. is niet gekoppeld aan jicht, al is er enig bewijs dat het elimineren van voedingsmiddelen met tyramine kan helpen die lijden aan migraine. Een aantal van dezelfde voedingsmiddelen die purine bevatten bevatten ook tyramine, zoals vlees, vis en zeevruchten. Veel kazen, vooral rijpe kazen, tyramine bevatten ook.