Allergische reacties op Chocolate

Als u allergisch bent voor chocolade zijn, is het zeer waarschijnlijk dat u allergisch bent voor een of meer van de additieven die chocolade wordt gemaakt met zijn. Allergieën voor rauwe chocolade en cacao zijn zeer zeldzaam, maar niet voorkomen. Bij de vervaardiging van chocolade kan omvatten ruim 300 ingrediënten zoals siroop, graan, noten, gluten uit tarwe en cafeïne. Gewoonlijk, hoe hoger de kwaliteit van de chocolade u koopt, hoe minder additieven zijn bij de fabricage. Effecten

Symptomen van een allergische reactie op chocolade
kan variëren van mild tot ernstig. Na inname, zal uw lichaam het immuunsysteem een ​​verdediging monteren op de eiwitten in chocolade dat het schadelijk vindt. Het lichaam zal histamine en antilichamen naar de eiwitten zodat daardoor de allergische reactie neutraliseren. Symptomen kunnen bestaan ​​uit huiduitslag, netelroos, zwelling van het gezicht, ademhalingsproblemen of anafylaxie in ernstige gevallen.
Time Frame

Tekenen
en symptomen van een allergische reactie zal meestal optreden binnen enkele minuten, om een ​​paar uur vanaf het tijdstip van inname. Hoe ernstiger de reactie, hoe sneller en hoe ernstiger de symptomen verschijnen. Moet de reactie zijn mild, zal een huiduitslag of jeuk ontwikkeld binnen een paar uur.
Preventie /Solution

Uw arts kan een eenvoudige set van allergie lopen tests om te bepalen of u in feite allergisch voor cacao of pure chocolade. De test vereist dat u zich te onthouden van alles wat cacao of chocolade voor een periode van twee weken te eten. Nadat twee weken voorbij is, zal de arts een gereguleerde hoeveelheid cacao of chocolade te dienen aan u. Als uw allergische reactie ernstig is, kan het snel worden behandeld in het kantoor van de arts. Mocht uw allergie mild zijn, kan de arts de behandeling of ziektes te voorkomen adviseren.
Overwegingen

Controleer zorgvuldig het voedsel dat je eet voor additieven of ingrediënten. Cacao wordt veel gebruikt als een additief in een verscheidenheid van voedsel, vaak undetected door de smaak. Als gevolg van de productie van levensmiddelen en hun ingrediënten voortdurend verandert, moet u de lijst van ingrediënten op het voedsel dat je koopt bij elke aankoop beoordelen. Ingrediëntenetiketten, door federale regelgeving, moeten alle ingrediënten die bij de vervaardiging van levensmiddelen -. Zelfs conserveringsmiddelen
Waarschuwing

Bepalen allergieën voor levensmiddelen moeten worden uitgevoerd door een arts. Je moet nooit proberen om uw eigen allergieën te bepalen door middel van zelf - het testen vanwege de inherente gevaren van mogelijke ernstige reacties, die levensbedreigend kan zijn. Uw arts zal zorgen voor een veilige omgeving waarin mogelijke allergenen kunnen worden aan u voorgesteld en meteen behandeld, indien nodig.