De FDA adviseert dat we eten 5-7 porties fruit en groenten op een dagelijkse basis. Onze lichamen krijgen essentiële antioxidanten uit de voedingsstoffen die groenten en fruit leveren. Zelfs als u op dit moment het eten van de juiste hoeveelheid van de porties elke dag je lichaam nog steeds krijgt mogelijk niet alle heilzame voedingsstoffen die het nodig heeft op een dagelijkse basis om goed te functioneren? Onze groenten en fruit zijn tegenwoordig niet zo voedzaam als ze waren jaren geleden, toen we zouden gaan naar onze lokale boerderijen en kopen ze. Destijds groenten en fruit had meer voedingsstoffen in hen, omdat ze werden met de hand geplukt van de wijnstok en vervolgens werden direct uitgedeeld aan het publiek voor consumptie. Vandaag onze groenten en fruit ontbreken essentiële voedingsstoffen door vroegtijdige picking en de injecties van pesticiden en hormones.Our lichamen ontbreken de essentiële voedingsstoffen die ze nodig hebben om goed te werken, en we moeten er iets aan doen voordat het te laat is. "Wij zijn wat we eten "echt ringen true.Dr. Nicholas Perricone zegt "onze cellen gebruiken zuurstof om energie te produceren en ze vrije radicalen als een bijproduct van deze en vele andere metabolische functies zoals de bloedsomloop en de spijsvertering te genereren. Vrije radicalen worden ook geproduceerd door zonlicht, toxinen zoals bestrijdingsmiddelen, sigarettenrook en luchtvervuiling . Vrije radicalen zijn zonder twijfel de centrale spelers in het verouderingsproces. "Onze lichamen zijn roesten. Net als een appel bruin wordt als gevolg van oxidatie, onze lichamen zijn ook roesten als gevolg van oxidatie. Antioxidanten zijn het enige dat kan vertragen het proces van oxidation.The acai bessen vertraagt het proces van oxidatie in het lichaam door deze te voorzien van de essentiële antioxidanten die het nodig heeft om te functioneren properly.Inside ons lichaam zijn er veel verschillende cellen. Deze cellen worden gedekt door vetten uit het voedsel dat we eten elke dag. Deze cellen maken een replicatie-proces in ons lichaam en wat we regelmatig consumeren zal ons lichaam uitkomst bepalen. Dr Perricone zegt ook "er is een natuurlijk verschijnsel dat veroudering ontstekingen beïnvloedt. Niet de roodheid, zwelling of irritatie kunt u denken aan, maar subklinische ontsteking, die niet zichtbaar is voor het blote oog, en vindt plaats op cellulair niveau. Wat is de relatie tussen vrije radicalen en ontstekingen? "Als vrije radicalen schade aan een cel, ze ontstekingen veroorzaken. Antioxidanten schep vrije radicalen, het voorkomen van cellulaire degeneratie en de productie van chemische stoffen in het lichaam die verdere schade veroorzaken. "Vanwege zijn hoogste antioxidant niveaus en superieure voedingswaarde, is de açai-bes nu algemeen beschouwd als een van 's werelds top superfoods.
