Als u onlangs zijn gediagnosticeerd met chronische gastritis , dyspepsie , een maagzweer of zure reflux ziekte , heeft uw arts u waarschijnlijk geadviseerd om te gaan op een zacht voedsel dieet te helpen krijg je maagdarmkanaal weer in vorm . Hoewel je misschien te geven een aantal van uw favoriete kruidig ​​voedsel tijdens uw herstel , kunt u nog steeds genieten van een breed scala aan smakelijke gerechten bij elke maaltijd . Zetmeel

Eet 6-11 zetmeel porties per dag .

Eet wit of geraffineerde graanproducten zoals Engels muffins , pita brood , bagels, wit melbatoast , effen witte broodjes en tortilla's die geen zaden. Onthouden van alle volkoren en zemelen producten. Geraffineerde granen zijn ook toegestaan ​​, zoals goed gekookt farina , havermout , room van tarwe en room van rijst . Gebruik verrijkte macaroni , spaghetti , rijst , gerst , couscous en andere verrijkte pasta producten voor bijgerechten . Snack op alleen normaal, graham , frisdrank of crackers die geen zaden bevatten . Eet gebakken , gekookte of gestoomde witte en zoete aardappelen , maar eet geen gebakken aardappelen .
Groenten

Eet 3-5 plantaardige porties per dag .
< p> onthouden van alle rauwe groenten . Eten uit blik , gekookte of bevroren groenten zoals groene erwten en bonen , wortelen , spinazie , asperges , champignons en squash . Vermijd alle gasproducerende groenten zoals komkommer , rapen , maïs , kool , broccoli , zuurkool , koolrapen en uien . Eet sla slechts in kleine hoeveelheden en drinken mild smakende groentesappen.
Proteïne

Eet
2-3 vlees of vleesvervanger porties per dag .

onthouden van alle gerookt , gezouten of sterk gekruid vis, gevogelte en vlees gerechten zoals hotdogs , corned beef en vleeswaren , worst en ansjovis . Eet mager en mals schelpdieren , vlees, vis en gevogelte en tofu gerechten. Eieren bereid enigerlei wijze maar gebakken en glad notenpasta zijn ook toegestaan ​​zacht dieet voedingsmiddelen .
Zuivel

Eet 2-4 porties zuivel per dag .

Bland diëten mogelijk melk en zuivelproducten. Echter, je moet kwark en plain milde kazen zoals Münster , Longhorn en Colby eten en vermijd sterk gearomatiseerde kazen zoals zwarte peper en jalapeno kaas.
Fruit

eet 2-4 porties fruit per dag .

Onthoudt u van alle vers en gedroogd fruit , bessen en vijgen , behalve voor sinaasappelen en grapefruit secties zonder hun membranen , bananen en avocado's . Alle vruchtensappen zijn toegestaan ​​en alle ingeblikte en gekookte vruchten zonder taaie vezels , worden zaden of huiden toegestaan ​​.
Snacks en vetten

Met vetten zoals verrijkte margarine en boter spaarzaam terwijl op een neutrale dieet . Misschien heeft milde salade dressings zoals Franse dressing , olie en azijn en mayonaise met uw salades . Selecteer dessert voedsel , zoals ijs , koekjes , taarten en cakes die geen zaden, noten , kokos of fruit bevatten . Vermijd alle gebakken gebak , zoals beignets en donuts .
Diversen

Onthoudt u van alcohol terwijl hij op een neutrale dieet en vermijd cafeïnehoudende dranken zoals thee , koffie en frisdrank .

Kies mild op smaak sauzen en jus om uw maaltijden te begeleiden . Vermijd mierikswortel , chilisaus, knoflook , chili pepers, barbecue saus en alle andere dichtbevolkte gekruid voedsel .

Vermijd olijven en augurken tijdens uw zacht dieet .

Met specerijen zoals mosterd , azijn en peper met mate .