Wie zou hebben geweten dat de invoering van olie op uw salades en het eten van een reep chocolade goed voor je kan worden beschouwd ? Niet alle vetten zijn slechte vetten . In tegenstelling tot de verzadigde en transvetten , vetten zoals MUFAs en PUFA's ( meervoudig onverzadigde vetten ) helpen de opname van voedingsstoffen , samen met zenuwgeleiding . In feite , het eten van een dieet dat bevat MUFAs kunnen ziekten zoals type II diabetes , hart-en vaatziekten , beroertes en kanker te verminderen .
MUFAs zijn onderverdeeld in categorieën , bestaande uit olijven , chocolade , oliën , noten en zaden en avocado's . In de categorie olie , kunt u gebruik maken van sesam , pinda , koolzaad , saffloer -, olijf- , lijnzaad, sojabonen en walnootolie en zelfs pestosaus . Noten en zaden zoals amandelen , paranoten , cashewnoten , zonnebloempitten , hazelnoten en macadamia noten zijn rijk aan EOV . Zwarte en groene olijven zijn ook op de lijst , samen met donkere en halfzoete chocolade .
MUFAs voor maaltijden
Probeer het opnemen van een EOV in elke maaltijd . Voor het ontbijt kunt u toast of een bagel hebben met amandel boter of pindakaas en voor de lunch kunt u sneetje op een avocado voor uw salade . Olijfolie dressing zal een goede aanvulling voor een extra EOV zijn. Voor het diner , probeer dan een - cashew bezette stukje kip of vis .
Probeer deze volgende recept thuis voor een kip met citrus - avocado salade. De gesneden - up avocado maakt het een EOV - vriendelijke maaltijd:
U zult vier kippen - borst helften , een grapefruit , een in blokjes avocado , vier radijsjes , ¼ kopje basilicumblaadjes , 1/8 nodig tl. zout en vier bladeren van rood of groen blaadje sla. Kook de kip in vier koppen gezouten water for15 tot 20 minuten . Schil en pit de grapefruit en snijd deze in segmenten . In een kom, voeg avocado , radijs , basilicum en zout aan de grapefruit . Giet de kip , dobbelstenen en besprenkel met grapefruitsap . Voeg de avocado - grapefruit mengsel en serveer dan sla. Als dessert , genieten van een paar stukken van donkere chocolade voor wat extra EOV .
Eet in Moderation
Vergeet niet , MUFA zijn vetten . Ze zijn calorierijke , en wil je controleren hoe je lichaam reageert op het eten van hen . Het beste dieet is er een waar je nemen deze en andere voedingsstoffen ook. Zoals bij elk dieet , overleggen met uw arts bij elke quesitions .
Gezondheid en ziekte © https://www.gezond.win